Grattamacco
Grattamacco Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024
Prix habituel
CHF 22.00
Disponibilité immédiate
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| Format de la bouteille | 0,50 l |
|---|---|
| Zone | Toscane (Italie) |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024 |
| Couleur | Jaune d'or avec des reflets verts. |
| Parfum | Le nez est fruité, végétal avec des notes d'herbe fraîchement coupée. |
| Goût | Le goût est net, persistant, avec une finale modérément épicée. |
| Accords | Ideal for soups, salads, bruschetta, raw vegetables with dipping sauce, roasts and fried food. |
| Région | Toscane |
| Pays | Italie |
Description
Huile d'olive vierge extra de Toscane obtenue par la cueillette manuelle d'olives issues de l'agriculture biologique et pressée à froid en quelques heures dans le moulin de la propriété.
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Accords
Producteur
Grattamacco
De ce vignoble
- Année de création: 1977
- Oenologue: Luca Marrone, Maurizio Castelli
- Bouteilles produites: 200.000
- Hectares: 34
Une cave pionnière : la deuxième cave de producteurs à s'établir à Bolgheri en 1977. La première à vinifier le Bolgheri Rosso, à croire au Vermentino et à valoriser les vignobles situés sur les hauteurs ; l'une des rares à maintenir le Sangiovese dans l'assemblage qui donne vie au Bolgheri Superiore. C'est sous le chêne vert séculaire de la ferme que se sont rencontrés, en 1994, les créateurs du cahier des charges qui a marqué le début de l'histoire œnologique de la dénomination.
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| Nom | Grattamacco Olio Extra Vergine di Oliva 0.5L 2024 |
|---|---|
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,50 l |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Grattamacco |
| Origine | Composition : 40% frantoio 25% leccino 30% moraiolo 5% pendolino. |
| Allergènes | Contient des sulfites |