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Grattamacco Toscane Vins Bolgheri

Grattamacco

Grattamacco Bolgheri Vermentino 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable Le plus récompensé
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Grattamacco Toscane Vins Bolgheri
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CHF 282.00

6 bouteilles

CHF 141.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Bolgheri DOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.0% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Vermentino
Vieillissement L'élevage a duré 6 mois avec bâtonnage fréquent des lies nobles.
Année 2023
Biologique Sì
Nom du Produit Bolgheri Vermentino 2023
Couleur Jaune paille.
Région Toscane
Pays Italie
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Récompenses

  • 2023

    90

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2023

    90

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Colore

Couleur

Jaune paille.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Poisson
Fromages

Producteur
Grattamacco
De ce vignoble
  • Année de création: 1977
  • Oenologue: Luca Marrone, Maurizio Castelli
  • Bouteilles produites: 200.000
  • Hectares: 34
Une cave pionnière : la deuxième cave de producteurs à s'établir à Bolgheri en 1977. La première à vinifier le Bolgheri Rosso, à croire au Vermentino et à valoriser les vignobles situés sur les hauteurs ; l'une des rares à maintenir le Sangiovese dans l'assemblage qui donne vie au Bolgheri Superiore. C'est sous le chêne vert séculaire de la ferme que se sont rencontrés, en 1994, les créateurs du cahier des charges qui a marqué le début de l'histoire œnologique de la dénomination. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Grattamacco

Nom Grattamacco Bolgheri Vermentino 2023
Type Blanc biologique tranquille
Dénomination Bolgheri DOC
Millésime 2023
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.0% par volume
Cépages 100% Vermentino
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Grattamacco
Climat Le climat méditerranéen, tempéré par de fréquentes brises marines, facilite la culture biologique dans le vignoble, une pratique propice à la préservation du caractère authentique du terroir de la colline de Grattamacco. Altitude : 100 m. au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Sol riche en argile blanche mélangée à du flysch marno-calcaire.
Vinification La vinification s'est déroulée pour un tiers en barriques et pour le reste en cuves d'acier.
Vieillissement L'élevage a duré 6 mois avec bâtonnage fréquent des lies nobles.
Allergènes  Contient des sulfites