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Graci Sicile Vins Etna DOC

Graci

Graci Etna Bianco Arcuria 2022

Blanc tranquille

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Graci Sicile Vins Etna DOC
CHF 58.00
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CHF 174.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Denomination Etna DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Sicile (Italie)
Grape varieties 100% Carricante
Aging Dans des cuves en ciment et dans des fûts en chêne sur levures pendant 12 mois, puis affiné pendant 12 mois supplémentaires en bouteille.
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Description

This variability, which Nerello Mascalese manages to interpret in an astonishing and chameleon-like manner, never ceases to amaze and thrill us. It stimulates us all the more to make wines which are true to and expressive of their real nature.

Récompenses

  • 2022

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2022

    91

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Profil olfactif typique dessiné par des traits minéraux fumés intenses qui enveloppent l'expression variétale de la nèfle et de l'amande fraîche, du cèdre et du fenouil sauvage, des fleurs de genêt et du blé.

Colore

Couleur

Des éclairs dorés sur un fond jaune paille.

Gusto

Goût

La progression intense et fraîchement savoureuse, adoucie par des notes glycérinées, donne un vin dynamique et une très longue persistance à l'inhalation, pleine de retours variétaux et minéraux cohérents.

Servir à :

08 - 10 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Graci
De ce vignoble
  • Année de création: 2004
  • Oenologue: Alberto Aiello Graci, Emiliano Falsini
  • Bouteilles produites: 85.000
  • Hectares: 30
Alberto Aiello Graci est un jeune homme de trente-cinq ans qui a décidé de changer de vie après des études d'économie et un emploi à Milan. Il a choisi de retourner en Sicile et de commencer un nouveau métier, celui de viticulteur. Depuis presque deux ans, sa sœur cadette, Elena, travaille à ses côtés avec le même dévouement et la même passion. Depuis qu'il s'est lancé dans cette nouvelle aventure, Alberto a toujours eu les idées claires : il a repris des vignobles d'une beauté resplendissante, des vignes cultivées selon le système de l'alberello que le temps, le climat et le travail des viticulteurs ont changé de forme. Raisins et volcan, voilà les vins de Graci, interprètes uniques d'un terroir extraordinaire. La cave est un ancien et majestueux palmento habilement restauré par Alberto. Une partie est occupée par la structure de production, tandis qu'une autre partie, avec des voûtes croisées, abrite encore les anciens tonneaux et les outils de production du vin. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Graci

Name Graci Etna Bianco Arcuria 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Etna DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Carricante
Country Italie
Region Sicile
Vendor Graci
Origin Contrada Arcurìa - Passopisciaro - Castiglione di Sicilia (Catania)
Climate Versant Nord de l'Etna à 600 mètres d'altitude.
Soil composition Brun, d'origine volcanique, riche en squelette, sableux à limon sableux, pH neutre, non calcaire, riche à très riche en fer et riche en azote.
Cultivation system Gobelet en espalier
Plants per hectare 6300
Harvest Dernière semaine d'octobre.
Wine making Dans des cuves en ciment et dans des fûts en chêne.
Aging Dans des cuves en ciment et dans des fûts en chêne sur levures pendant 12 mois, puis affiné pendant 12 mois supplémentaires en bouteille.
Allergens Contains sulphites