Girlan
Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Schiava - Vernatsch |
| Vieillissement | Après la fermentation malolactique, il est élevé pendant 9 mois dans de grands fûts en chêne et 6 mois en bouteille. |
Description
"Gschleier" est certainement l'une des régions viticoles les plus connues du Tyrol du Sud. En effet, nos vignobles ont entre 80 et 110 ans, ce qui est unique dans la viticulture du Tyrol du Sud. Les vignobles sont situés à une altitude de 450 mètres au-dessus du niveau de la mer, sur des sols de conformation calcaire, argileuse et graveleuse. La position et l'exposition du coteau garantissent un ensoleillement optimal, ce qui donne un vin corsé avec un grand potentiel de vieillissement.
Récompenses
-
2022
94/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
15-25 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1923
- Oenologue: Gerhard Kofler
- Bouteilles produites: 1.350.000
- Hectares: 220
Aujourd'hui, la Girlan Winery compte 200 viticulteurs, répartis sur une surface viticole de 220 hectares, dans les meilleures zones viticoles de l'Oltradige et de la Bassa Atesina. Mentionné pour la première fois en 1085, Girlan/Cornaiano est aujourd'hui un village viticole réputé. Les vignobles s'étendent à des altitudes comprises entre 250 et 550 m au-dessus du niveau de la mer, sur des sols diversifiés dans leur composition et offrant un environnement idéal pour la culture de nombreuses variétés indigènes et internationales. Outre le sol, un facteur très important est le facteur humain : celui du vigneron et de notre œnologue, Gerhard Kofler, qui entretient une relation étroite avec nos membres contributeurs. C'est de cet échange fructueux d'expériences que naît la base de nos ambitions de qualité. Lire la suite
| Nom | Girlan Gschleier Alte Reben Vernatsch 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Schiava - Vernatsch |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Girlan |
| Climat | Altitude: 450 mètres au-dessus du niveau de la mer. |
| Composition du sol | Sols de conformation calcaire, argileuse et graveleuse. |
| Rendement par hectare | 46 hectolitres |
| Récolte | Vendange manuelle dans de petites cuves pour le transport à la cave. |
| Fermentation | 15-20 jours. |
| Vinification | Après l'égrappage, le moût est amené par sa propre gravité dans des cuves en acier inoxydable pour la fermentation (15-20 jours). |
| Vieillissement | Après la fermentation malolactique, il est élevé pendant 9 mois dans de grands fûts en chêne et 6 mois en bouteille. |
| Acidité totale | 5.4 gr/L |
| Sucres résiduels | 0.9 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |