Giorgi
Giorgi Pinot Nero Frizzante Vinificato in Bianco 2024
Prix habituel
CHF 9.80
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 11.5% par volume |
| Zone | Lombardie (Italie) |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Vieillissement | Sparkling is obtained in pressurized stainless steel tanks after second fermentation. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Pinot Nero Frizzante Vinificato in Bianco 2024 |
| Couleur | Couleur paille pâle avec des reflets verdâtres. |
| Parfum | Frais, délicat, propre avec des cadences fruitées de pomme et de pêche. |
| Goût | Elégant, harmonieux, doux, avec une bonne structure et une longue persistance. |
| Accords | C'est un vin pétillant, recommandé de l'apéritif à tout le repas. Il accompagne très bien les entrées, les risottos, les poissons et les crustacés, idéal avec les pizzas. |
| Région | Lombardie |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
03 - 05 ans
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Pizza
Producteur
Giorgi
De ce vignoble
- Année de création: 1870
- Oenologue: Andrea Bonfanti
- Bouteilles produites: 1.000.000
- Hectares: 35
Les origines de la Cantine Giorgi remontent à 1875. La première génération de viticulteurs de la famille Giorgi produisait du vin pour les familles des villages voisins, selon les coutumes de l'époque. Les Giorgi se sont toujours concentrés sur l'ensemble de la chaîne de production : du raisin à la bouteille, en jetant les bases dès le début pour réaliser leur grand projet de créer une grande entreprise vinicole. Ce projet s'est concrétisé dès 1970, lorsque les frères Gianfranco et Antonio ont construit une deuxième cave, moderne et technologiquement très avancée, à Canneto Pavese. Avec la construction de la troisième cave, à Camponoce, Giorgi a finalement atteint, dans les années 1980, la consécration nationale, avec un réseau de vente de 80 représentants et une présence dans les meilleurs restaurants et cavistes du pays.
Aujourd'hui, Giorgi Vini exporte dans 59 pays du monde, compte plus de 160 agents en Italie et a remporté les plus importants prix nationaux et internationaux (Tre Bicchieri Gambero Rosso et Cinque Grappoli sommelier). C'est avec fierté que Giorgi représente l'Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Lire la suite
Aujourd'hui, Giorgi Vini exporte dans 59 pays du monde, compte plus de 160 agents en Italie et a remporté les plus importants prix nationaux et internationaux (Tre Bicchieri Gambero Rosso et Cinque Grappoli sommelier). C'est avec fierté que Giorgi représente l'Oltrepò Pavese en Italie et dans le monde. Lire la suite
| Nom | Giorgi Pinot Nero Frizzante Vinificato in Bianco 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc pétillant |
| Dénomination | Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 11.5% par volume |
| Cépages | 100% Pinot Nero |
| Pays | Italie |
| Région | Lombardie |
| Fournisseur | Giorgi |
| Rendement par hectare | 80 q. |
| Récolte | Les raisins sont récoltés dans des paniers vers la fin du mois d'août et le début du mois de septembre. |
| Température de fermentation | 16 °C |
| Vinification | Les raisins sont soumis à un pressurage doux et le moût de première pression (55 % du rendement) est immédiatement séparé du moût de deuxième pression. La fermentation a lieu à l'aide de levures sélectionnées, à température contrôlée, dans des cuves en acier. |
| Vieillissement | Sparkling is obtained in pressurized stainless steel tanks after second fermentation. |
| Allergènes | Contient des sulfites |