Chianti Classico Contessa di Radda Riserva 2020

Description

Chianti Classico Riserva DOCG rouge tranquille, 14 % vol., produit par Agricoltori del Chianti Geografico. Assemblage : 90 % Sangiovese, 5 % Cabernet Sauvignon, 5 % Colorino. Bouteille de 0,75 l, millésime 2020. Ce Chianti Classico Riserva raconte l’histoire d’un terroir unique, avec une élégance et une complexité qui en font un vin d’une grande valeur. Arômes intensément vineux, avec des notes de fruits mûrs, d’épices et une persistance aromatique douce. Robe rouge rubis aux reflets grenat. En bouche, il est agréablement tannique, harmonieux et velouté. Accords parfaits avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Détails

Parfum

Arôme intensément vineux avec des notes de fruits mûrs, d'épices et de parfums doux et persistants.

Couleur

Rouge rubis avec des notes grenat.

Goût

Agréablement tannique, harmonieux et velouté en bouche.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Agricoltori del Chianti Geografico

De ce vignoble

• Année de création: 1961
• Oenologue: Alessandro Barabesi
• Bouteilles produites: 1.200.000
• Hectares: 350

Dans l'extraordinaire histoire du Chianti, il y a quelques protagonistes qui, plus que d'autres, ont eu le mérite et la responsabilité de rendre ce vin légendaire, également à travers une valorisation sincère de son territoire de production, unique pour une grande variété d'aspects. Aujourd'hui, dire Chianti dans le monde signifie évoquer beaucoup plus qu'un simple vin. Cela a été rendu possible grâce à dix-sept viticulteurs clairvoyants, les "Quelli del Geografico", qui, dès 1961, ont compris l'importance de l'extraordinaire relation entre un vin et son territoire de production. C'est ici, il y a plus d'un demi-siècle, qu'est née l'histoire du Geografico, qui poursuit aujourd'hui son chemin grâce à la passion pour le territoire de la famille Piccini, qui l'a acheté pour en perpétuer la mémoire. De ces dix-sept viticulteurs initiaux, nous pouvons aujourd'hui en compter une soixantaine, tous principalement enracinés dans les territoires du Chianti. Tous principalement enracinés dans les territoires du Chianti, du Chianti Classico, mais aussi de la Vernaccia di San Gimignano. Soixante vignerons passionnés qui travaillent chaque jour à la valorisation d'une grande appellation et de ses vins, à commencer par son principal cépage : le sangiovese. Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Geografico Contessa di Radda Chianti Classico Riserva 2020
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Chianti Classico DOCG
Millésime	2020
Format	0,75 l
Teneur en alcool	14.0% par volume
Cépages	90% Sangiovese, 5% Cabernet Sauvignon, 5% Colorino
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Agricoltori del Chianti Geografico
Origine	Gaiole et Radda in Chianti, Toscane
Composition du sol	Eocène, mélange de calcaire et de marne.
Vieillissement	50 % gros fûts ; 50 % barriques pendant au moins 18 mois.
Allergènes	Contient des sulfites