• Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020
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Gaja Toscane Brunello di Montalcino

Gaja

Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020

Rouge tranquille

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Gaja Toscane Brunello di Montalcino
CHF 93.00
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Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 100% Sangiovese
Vieillissement Le vin vieillit pendant 2 ans, 50% en fûts de chêne français (60 - 90 hl) et 50% en barriques de chêne français (3,5 hl). Il vieillit ensuite en bouteille pendant 8 à 12 mois.
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Récompenses

  • 2020

    95

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    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

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Détails

Profumo

Parfum

Fruité et chaleureux, avec d'agréables arômes de fleurs et d'herbes.

Colore

Couleur

Rouge rubis brûlé.

Gusto

Goût

La bouche est granuleuse et opulente, avec des sensations minérales et une finale juteuse et tannique.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Gaja
De ce vignoble
  • Année de création: 1859
  • Oenologue: Guido Rivella
  • Hectares: 92
est l'une des entreprises vinicoles les plus renommées d'Italie.Fondée en 1859, la Cantina Gaja, qui a toujours été connue pour sa production de Barbaresco en particulier, s'est fait un nom sur la scène viticole mondiale grâce à la passion pour le vin de son fondateur, Angelo Gaja.Depuis des décennies, les vins Gaja représentent non seulement l'excellence des vins piémontais mais sont également devenus une véritable marque de fabrique d'un produit Made in Italy apprécié dans le monde entier.Soutenu par son épouse Lucia et ses enfants Gaia, Rossana et Giovanni, Angelo Gaja a pu faire connaître au monde entier Gaja.la cave Gaja, grâce à un engagement sans faille et à une vision novatrice, a littéralement transformé non seulement les vins Nebbiolo et Barbaresco, mais aussi l'ensemble du marché du vin au cours de ces dernières années.Située dans le centre historique de Barbaresco, la cave Gaja produit des vins blancs et rouges qui sont devenus des objets de culte pour tous les amateurs de vin.Avec environ 92 hectares de vignes, la cave produit en moyenne 350 000 bouteilles par an, réparties équitablement entre des blancs et des rouges à la personnalité et à l'élégance affirmées : ce n'est pas un hasard si le Gaja Barbaresco 1985 a été décrit par Wine Spectator comme le meilleur vin jamais produit en Italie.Xtrawine propose une large sélection de Gaja wines, avec des bouteilles issues de cépages tels que le cabernet sauvignon et le nebbiolo des meilleurs millésimes de 2010 et 2011. Tous les vins Gaja présentés sur Xtrawine se distinguent par leurs arômes floraux et fruités intenses de violette, de groseille, de cerise et de mûre, associés à des notes épicées de réglisse et à un goût chaud et enveloppant.Les Vins Gaja sont idéaux pour accompagner vos plats de viande, de fromage et de gibier, en rehaussant leur saveur à chaque gorgée. Lire la suite
Zone de production: Piedmont
Piedmont
Gaja

Nom Gaja Brunello di Montalcino Pieve Santa Restituta 2020
Type Rouge tranquille
Dénomination Brunello di Montalcino DOCG
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Sangiovese
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Gaja
Vinification La sélection méticuleuse des raisins est suivie d'une vinification avec macération des peaux à température contrôlée dans des cuves combinées en acier et en bois, qui dure environ 10 à 12 jours.
Vieillissement Le vin vieillit pendant 2 ans, 50% en fûts de chêne français (60 - 90 hl) et 50% en barriques de chêne français (3,5 hl). Il vieillit ensuite en bouteille pendant 8 à 12 mois.
Allergènes  Contient des sulfites