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Fritz Haag

Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0.375L 2024

Blanc passerillé sucré semi-aromatique

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CHF 246.00

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Disponibilité immédiate
Denomination N/A
Size 0,375 l
Alcohol content 7.5% par volume
Area Moselle-Sarre-Ruwer (Allemagne)
Grape varieties 100% Riesling
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Détails

Profumo

Parfum

Au nez, notes de fruits exotiques, mirabelle, papaye, abricot.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est frais, minéral, complexe, fin.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Doux et Moelleux

Accords

Fromages
Gâteaux

Producteur
Fritz Haag
De ce vignoble
Au début de l'année 2005, Oliver Haag a repris l'exploitation du vignoble avec son épouse Jessica. Il a suivi un apprentissage dans différents vignobles réputés, tels que Helmut Dönnhoff (Nahe) et Weingut Karthäuserhof (Ruwer). Après un séjour au Mont du Toit en Afrique du Sud (le projet était dirigé par Bernd Philippi et Bernhard Breuer), il a rejoint le vignoble de la famille Wegeler à Oestrich-Winkel. Oliver Haag poursuivra la philosophie de son père, à savoir la production d'un riesling de Moselle fin, fruité et délicat, au caractère inimitable. Son père, Wilhelm Haag, est né en 1937. En 1957, il a interrompu ses études à l'étranger et est rentré tôt au pays parce que son père, Fritz, était malade. Il avait prévu de ne rester que pour les vendanges, mais au lieu de cela, il s'est passionné pour la viticulture. Avec de l'ambition et en sachant qu'il y avait beaucoup de bons postes à pourvoir, il a également développé l'objectif de la qualité. Les grands millésimes 1959, 1964, 1969, 1971, 1976, 1983, 1985, 1990, 1992, 1993 et 1994 ont suivi, pour n'en citer que quelques-uns. Son travail et son succès lui ont donné raison : Wilhelm Haag a reçu le titre de "Vigneron de l'année 1994" pour ses réalisations. Son succès et sa recherche de la qualité ont conduit le vignoble à l'excellence mondiale en matière de production de riesling. Lire la suite

Name Fritz Haag Brauneberger Juffer Sonnenuhr Riesling Auslese Goldkapsel 0.375L 2024
Type Blanc passerillé sucré semi-aromatique
Denomination N/A
Vintage 2024
Size 0,375 l
Alcohol content 7.5% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Allemagne
Region Moselle-Sarre-Ruwer
Vendor Fritz Haag
Allergens Contains sulphites