Franz Haas
Sofi Rosso 2024
| Dénomination | IGT Vigneti delle Dolomiti |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | Lagrein, Merlot |
Description
Pour moi, le vin est synonyme de compagnie et de joie. Penser à ouvrir une bouteille de vin faite par mon père et portant mon nom me rend heureux. Le nom et l'étiquette de ces vins étaient déjà prêts depuis longtemps. Sofia, notre fille, avait déjà exprimé son désir, depuis la maternelle, d'avoir son propre vin, avec sa propre étiquette et portant son nom. Comme toujours, les choses doivent mûrir et ont besoin de leur temps. Entre-temps, Sofia a grandi et, avec elle, nous nous sommes encore plus rapprochés des exigences d'un jeune goût. Les vins Sofi sont des Müller Thurgau, des Schiava et des Rosso, des vins frais qui expriment la typicité et la territorialité.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1880
- Oenologue: Stefano Tiefenthaler
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 60
| Nom | Franz Haas Sofi Rosso 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Vigneti delle Dolomiti IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | Lagrein, Merlot |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Haas |
| Climat | Altitude : 230-350 m. a.s.l. Exposition : Sud. |
| Composition du sol | Les sols sont principalement d'origine sableuse et porphyrique. |
| Système de culture | Lagrein, cultivé sur une pergola traditionnelle, et Merlot, conduit plutôt sur un système Guyot. |
| Rendement par hectare | 60 hl |
| Vinification | Les deux cépages sont vinifiés séparément et assemblés une fois prêts. La vinification des deux cépages se fait uniquement dans des cuves en acier. |
| Allergènes | Contient des sulfites |