Franz Haas
Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2024
Prix habituel
CHF 33.00
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Alto Adige DOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,50 l |
| Titre alcoolique | 10.5% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | 100% Moscato Rosa |
| Vieillissement | Le jeune vin reste ensuite dans des fûts en acier jusqu'à la mise en bouteille. |
| Année | 2024 |
| Nom du Produit | Moscato Rosa 0.5L 2024 |
| Couleur | Couleur rouge rubis brillante. |
| Parfum | Fraîcheur vive et bouquet aromatique intense avec des notes de rose, de clou de girofle, de cannelle et d'écorce d'orange. |
| Goût | En bouche, le vin séduit par sa structure complexe et élégante et par le jeu fascinant de l'acidité, de la douceur et des tanins. |
| Accords | Le Moscato Rosa est un vin doux très particulier qui va de l'apéritif au vin de méditation. Il accompagne parfaitement les gâteaux au chocolat sec, les tartes aux baies et les desserts au cacao. |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Pays | Italie |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Accords
Fromages
Gâteaux
Producteur
Franz Haas
De ce vignoble
- Année de création: 1880
- Oenologue: Stefano Tiefenthaler
- Bouteilles produites: 450.000
- Hectares: 60
Nous avons toujours travaillé pour exprimer la meilleure qualité des vins que nous produisons. La cave a été fondée en 1880 et a été transmise depuis huit générations au fils aîné de la famille, qui a l'honneur et la responsabilité de porter toujours le même nom, Franz. Franz Haas n'est pas seulement une cave, ce n'est pas seulement une marque. Franz Haas, c'est un homme, une famille qui produit du vin depuis sept générations et qui, depuis sept générations, met sa philosophie de vie dans le vin : la recherche inlassable de la perfection. Chaque Franz Haas a sa propre touche et son propre style. Pour faire de grands vins - selon Franz Haas - il faut de la science et des calculs, mais c'est l'amour, la passion et la détermination qui leur donnent du caractère et de la profondeur. Il faut de l'art, celui que l'on a dans le sang, un génie créatif aimant comme celui de Franz Haas VII, qui dirige aujourd'hui le domaine viticole avec son équipe.
Lire la suite
| Nom | Franz Haas Moscato Rosa 0.5L 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille moelleux aromatique |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,50 l |
| Teneur en alcool | 10.5% par volume |
| Cépages | 100% Moscato Rosa |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Haas |
| Climat | Altitude : 250 - 300 m au-dessus du niveau de la mer. Le vent est indispensable pour éviter la stagnation de l'humidité qui provoquerait le développement de moisissures telles que le botrytis, ce qui entraînerait une diminution de l'intensité de la couleur et détruirait la multiplicité des composants aromatiques. |
| Composition du sol | Les sols choisis pour le Moscato Rosa sont orientés sud/sud-ouest et sont constitués d'un mélange de porphyre, de sable, d'argile et de calcaire. |
| Rendement par hectare | 15 - 25 hl |
| Vinification | Les raisins sont vinifiés comme un vin rouge, mais avec une macération courte pour éviter l'extraction de tanins trop astringents. Lorsque les caractéristiques souhaitées sont atteintes, la fermentation est arrêtée à l'aide du froid. |
| Vieillissement | Le jeune vin reste ensuite dans des fûts en acier jusqu'à la mise en bouteille. |
| Allergènes | Contient des sulfites |