Franz Gojer
St.Maddalena Classico 2024
| Dénomination | DOC Alto Adige Santa Maddalena |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Trentin-Haut-Adige (Italie) |
| Cépages | Lagrein, Schiava - Vernatsch |
| Vieillissement | Elevage et décantation en grands fûts de bois. |
Description
Vin rouge tranquille d'Alto Adige DOC, 13 % vol., produit par Franz Gojer, millésime 2024. Un St. Magdalener classique, assemblage de Lagrein et de Schiava, qui raconte l'histoire d'une famille profondément enracinée dans la région de Bolzano. Arômes de fruits frais, de cerise, de violette et de fruits rouges. Fermentation contrôlée en cuves inox. Élevage et soutirage en grands fûts de chêne. Robe rubis éclatante. Bouche fruitée, savoureuse et veloutée, aux tanins élégants et à la longue finale persistante.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
14 -16 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
| Nom | Franz Gojer St.Maddalena Classico 2024 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Alto Adige DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | Lagrein, Schiava - Vernatsch |
| Pays | Italie |
| Région | Trentin-Haut-Adige |
| Fournisseur | Franz Gojer |
| Origine | Zone de culture classique de Santa Maddalena |
| Climat | Altitude : 300 m au-dessus du niveau de la mer |
| Composition du sol | Moraine glaciaire et sol de porphyre désagrégé. Sol sablonneux bien ventilé qui se réchauffe facilement. |
| Système de culture | Pergola |
| Plantes par hectare | 5000 |
| Récolte | manuelle et transport dans de grandes caisses |
| Vinification | Traitement en douceur. Fermentation contrôlée dans des cuves en acier. |
| Vieillissement | Elevage et décantation en grands fûts de bois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |