• Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
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Francois Mikulski Bourgogne

Francois Mikulski

Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022

Blanc tranquille

Rare
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Francois Mikulski Bourgogne
CHF 41.00
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CHF 123.00

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Denomination Bourgogne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Bourgogne (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging In oak barrels for about 10 months, then drawn off and put in tanks for 2 months before bottling.
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Perfume

Parfum

The nose also reveals depth, providing beautiful complexity and an easily perceptible density. Pear, apple and peach coulis; citrus juices – zest, too – mixed with white fruits; grapefruit; yuzu; lemon; a touch of quince.

Color

Couleur

Extremely bright robe with great depth and beautiful green highlights.

Taste

Goût

A caressing mouthfeel, silky and moreish; beautiful body; a lot of fruit. Difficult to list individual flavours, but the general impression is that they are more or less all present: a lot of citrus fruits – yuzu, lemon and lime, elements of grapefruit, notes of Outspan oranges; elements of Reinette and Boskoop apple; Conference pear; flavours somewhere between yellow and white peaches, with a sweetness, above all, and a fragrant note; the mandarin note is quickly overtaken by the kumquat; coriander, a little verbena, some cooked mint; the complexity has been validated.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Producteur
Francois Mikulski
De ce vignoble
Depuis notre première récolte en 1992, nous poursuivons notre engagement à produire des vins de Bourgogne de haute qualité, authentiques, élégants et purs. Tout comme l'homme, la vigne est un organisme vivant qui a besoin d'être nourri et traité avec soin. Des composts maison, des produits phytosanitaires respectueux de l'environnement, des labours et un équilibre biologique du sol soigneusement entretenu nous permettent d'atteindre nos principaux objectifs de culture. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Francois Mikulski

Poisson
Fromages
Volaille
Poisson gras
Poisson maigre
Végétarien

Name Francois Mikulski Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022
Type Blanc tranquille
Denomination Bourgogne AOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Bourgogne
Vendor Francois Mikulski
Soil composition The subsoil consists of fine alluvial river sediment, which is common on the lower part of the slope.
Aging In oak barrels for about 10 months, then drawn off and put in tanks for 2 months before bottling.
Allergens Contains sulphites