Opale Rosé Zero Alcol Fermo

Quel type de vin est-ce

Franc Lizer Opale Rosé Fermo est un vin rosé désalcoolisé qui préserve l’ensemble du profil sensoriel du fruit. À l’œil, il se présente avec une lumineuse nuance rose pâle, qui annonce un bouquet de parfums fruités nets. En bouche, il se distingue par sa douceur et son élégance, offrant une gorgée fluide et agréable. Servi frais, il révèle une grande polyvalence, se montrant parfait pour accompagner des plats délicats de poisson, des crustacés, des viandes blanches et des fromages frais.

D’où vient-il

Ce produit trouve son origine dans le Frioul-Vénétie Julienne, territoire d’excellence du nord-est de l’Italie, réputé pour le soin méticuleux apporté à la vigne et à la cave. La création de Franc Lizer Opale Rosé Fermo naît du désir d’offrir une proposition au caractère authentique et à l’identité territoriale affirmée. Le travail met en valeur la matière première, garantissant une expression pure et linéaire qui s’adapte parfaitement à une consommation quotidienne. Cette approche permet de préserver la texture douce et l’identité aromatique du fruit, restituant l’expérience d’un verre tranquille aux notes fruitées enveloppantes.

Comment est-il produit

La réalisation de ce rosé repose sur un processus de désalcoolisation avancé, effectué à température ambiante. Cette méthode, directement supervisée par Franc Lizer, utilise un système délicat qui élimine la composante enivrante sans altérer les propriétés organoleptiques d’origine. Grâce à cette attention constante, le liquide conserve sa structure élégante naturelle et sa vivacité chromatique. Le résultat est un produit capable d’offrir une véritable expérience sensorielle vitivinicole, garantissant une gorgée toujours équilibrée et agréable.