• Fina Nero d'Avola 2024
  • Fina Nero d'Avola 2024
1 2
Voir plus
Cantine Fina Sicile Vins Sicilia DOC

Cantine Fina

Nero d'Avola Bio 2024

Rouge biologique tranquille

Biologique et durable
  • Fina Nero d'Avola 2024
  • Fina Nero d'Avola 2024
1 2
Voir plus
Cantine Fina Sicile Vins Sicilia DOC
CHF 12.00
CHF 12.00
En vente Épuisé

Achats multiples : ajoutez d’autres bouteilles à votre panier en un seul clic

CHF 36.00

3 bouteilles

CHF 72.00

6 bouteilles

CHF 144.00

12 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination DOC Sicilia Nero d'Avola
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Sicile (Italie)
Cépages 100% Nero d'Avola
Vieillissement En acier, 6 mois en barriques de 3000 litres.
Afficher tous les détails

Description

Le Nero d'Avola est l'expression d'un cépage particulier originaire de Sicile. Depuis des siècles, il joue un rôle fondamental dans la production de nombreux vins siciliens, mais son utilisation en tant que vin d'assemblage a prévalu. Ce n'est qu'à partir des années 1970 que l'on a commencé à expérimenter sérieusement ce cépage, afin de l'étudier et de le valoriser. Aujourd'hui, ce vin est défini comme le prince des cépages siciliens.

Note de dégustation

Profumo

Parfum

L'arôme est complexe, avec des notes de pruneau, de cerise, de mûre et de cassis. L'arôme est enveloppant, fruité de griotte et de framboise, agréablement équilibré.

Colore

Couleur

Rouge rubis intense avec des reflets violets.

Gusto

Goût

La saveur est riche, pleine et veloutée, avec une grande structure et persistance aromatique, avec des tanins typiques, austères mais doux.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Cantine Fina
De ce vignoble
  • Année de création: 2005
  • Oenologue: Bruno Fina, Sergio Fina
  • Bouteilles produites: 900.000
  • Hectares: 130
Sur une petite colline de la ville de Marsala, dans la partie occidentale de la Sicile, se trouve notre cave. Une aventure entrepreneuriale commencée en 2005 par le père Bruno, œnologue, et la mère Mariella. Un rêve familial partagé qui a immédiatement attiré la curiosité de nos enfants : Marco, Sergio et Federica. Aujourd'hui, nous faisons partie intégrante de l'entreprise et nous partageons avec papa Bruno la passion et l'amour du monde du vin et de notre territoire. Lire la suite
Zone de production: Sicile
Sicile
Cantine Fina

Particulièrement adapté aux viandes rouges et aux fromages moyennement affinés, il accompagne les entrées succulentes.

Pâtes
Viande
Fromages
Porc

Nom Fina Nero d'Avola 2024
Type Rouge biologique tranquille
Dénomination Sicilia DOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Nero d'Avola
Pays Italie
Région Sicile
Fournisseur Cantine Fina
Origine Sicile occidentale
Climat Altitude. 300 m. d'altitude
Système de culture Espalier, taille Guyot.
Plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 95 q.
Récolte Septembre
Vinification Fermentation : en acier.
Vieillissement En acier, 6 mois en barriques de 3000 litres.
Allergènes  Contient des sulfites

Vous aimerez peut-être aussi

Fréquemment achetés ensemble