Description
Aglianico trouve à Taurasi (Avellino) son territoire idéal - préservé, volcanique, impénétrable - qui donne vie à un vin plein et équilibré.
Récompenses
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
- Année de création: 1986
- Oenologue: Pierpaolo Sirch
- Bouteilles produites: 3.200.000
- Hectares: 350
| Nom | Feudi San Gregorio Taurasi 2020 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Taurasi DOCG |
| Millésime | 2020 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Aglianico |
| Pays | Italie |
| Région | Campanie |
| Fournisseur | Feudi di San Gregorio |
| Origine | Sorbo Serpico (Avellino) |
| Vinification | Fermentation alcoolique et macération dans des cuves en acier pendant 4-3 semaines environ. |
| Vieillissement | 18 mois environ dans des barriques en chêne français de chauffe moyenne. Affinage en bouteille pendant au moins 9 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

