• Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2024
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Fattorie Le Pupille Toscane Morellino

Fattorie Le Pupille

Morellino di Scansano 2024

Rouge tranquille

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Fattorie Le Pupille Toscane Morellino
CHF 12.50
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Dénomination DOCG Morellino di Scansano
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Toscane (Italie)
Cépages 90% Sangiovese, Alicante, Ciliegiolo
Vieillissement 6 mois en acier.
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Description

Le Morellino di Scansano est le vin qui représente le mieux, même en termes quantitatifs, la production de la Fattoria Le Pupille. Depuis 1985, il a toujours accompagné le domaine en tant qu'expression complète et constante du territoire.

Récompenses

  • 2024

    93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2024

    2

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2024

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

  • 2024

    87

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Le nez alterne entre cerise, framboise, groseille, orange sanguine et violette sur un fond d'épices douces.

Colore

Couleur

Rouge rubis lumineux.

Gusto

Goût

La bouche est enveloppante, douce, avec des tanins détendus, accompagnés d'une excellente fraîcheur. La finale est d'une bonne persistance sur des notes fruitées.

Servir à :

14 -16 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins Rouges Jeunes

Producteur
Fattorie Le Pupille
De ce vignoble
  • Année de création: 1978
  • Oenologue: Andrea Lupi, Ettore Arturo Rizzi
  • Bouteilles produites: 450.000
  • Hectares: 80
L'eau est le fil rouge qui semble accompagner les frontières de la Fattoria Le Pupille, de la mer cristalline au pied de l'Argentario aux piscines naturelles des Terme di Saturnia, en passant par les rives de l'impétueux fleuve Ombrone, le regard tourné vers le Monte Amiata. C'est là que s'étendent les 420 hectares de la propriété, distants de 30 kilomètres, au milieu de bois de chênes, de chênes verts et de chênes-lièges, à parcourir pour découvrir cette partie de la Maremme. Fattoria Le Pupille : 80 hectares au total, avec des rangées de vignes qui se succèdent sur des collines de 50 à 280 mètres d'altitude, où les sols au squelette gréseux caractéristique se différencient par des couches superficielles hétérogènes, principalement sablonneuses et argileuses et, par endroits, même ferrugineuses. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Fattorie Le Pupille

Ribollita toscane, calamars farcis.

Viande
Fromages
Porc
Poisson maigre

Nom Fattoria Le Pupille Morellino di Scansano 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Morellino di Scansano DOCG
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 90% Sangiovese, Alicante, Ciliegiolo
Pays Italie
Région Toscane
Fournisseur Fattorie Le Pupille
Origine Vignoble La Carla (Magliano en Toscane - 14 ha), vignoble Maiano (1,5 ha) et vignoble Bozzino (9 ha) à Istia d'Ombrone, Vecchie Pupille (Pereta et Magliano en Toscane - 7 ha)
Climat Altitude : 50-250 m. a.s.l. Exposition : principalement sud.
Composition du sol Varie de sol argilo-limoneux à sol limono-sableux avec une bonne présence de roches de galestrose.
Système de culture Cordon éperonné, Guyot.
Rendement par hectare 90 q.
Récolte Dix premiers jours de septembre.
Vinification Température de fermentation : 24 °C en acier inoxydable. Durée de macération : 10 5 jours.
Vieillissement 6 mois en acier.
Acidité totale 5.4 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites

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