• Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021
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Enrico Gatti Lombardie Franciacorta

Enrico Gatti

Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021

Blanc vert brut

Biologique et durable
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Enrico Gatti Lombardie Franciacorta
CHF 30.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2020

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CHF 90.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Dernières 5 bouteilles restantes
Dénomination Franciacorta DOCG
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Lombardie (Italie)
Cépages 100% Chardonnay
Vieillissement Maturation sur levures pendant 32 mois minimum.
Autres années 2020
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Détails

Profumo

Parfum

Il dégage des arômes de fruits jaunes mûrs, de cire d'abeille, de verveine, de minéraux et de citron vert.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Orienté sur une structure douce, il bénéficie d'une fraîcheur visqueuse et d'une persistance fruitée satisfaisante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Le Saten d'Enrico Gatti est apprécié avec les hors-d'œuvre mais peut être dégusté tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Enrico Gatti
De ce vignoble
  • Année de création: 1986
  • Oenologue: Andrea Rudelli
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 21
Notre histoire est celle de nos vins. Depuis 1986, notre famille produit du Franciacorta avec des raisins cultivés principalement dans la région d'Erbusco. Le vin est "vivant" et en constante évolution, c'est pourquoi nous avons essayé de créer dans notre cave un espace idéal qui garantisse des conditions optimales de vinification et de stockage. Entièrement souterraine et thermo-conditionnée, la cave est équipée de cuves dotées d'un système informatisé de contrôle de la température. Techniques modernes de vinification dans le respect total de la matière première. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Enrico Gatti

Nom Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021
Type Blanc vert brut
Dénomination Franciacorta DOCG
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays Italie
Région Lombardie
Fournisseur Enrico Gatti
Origine Erbusco (BS)
Vinification 50% du moût fermente en fûts de chêne français et mûrit pendant six mois sur les lies de fermentation, les 50% restants sont vinifiés en acier.
Vieillissement Maturation sur levures pendant 32 mois minimum.
Allergènes  Contient des sulfites