• Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021
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Enrico Gatti Lombardie Franciacorta

Enrico Gatti

Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021

Blanc vert brut

Biologique et durable
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Enrico Gatti Lombardie Franciacorta
CHF 30.00
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CHF 360.00

12 bouteilles

CHF 180.00

6 bouteilles

CHF 90.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Franciacorta DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Maturation sur levures pendant 32 mois minimum.
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Récompenses

  • 2021

    5

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

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Détails

Profumo

Parfum

Il dégage des arômes de fruits jaunes mûrs, de cire d'abeille, de verveine, de minéraux et de citron vert.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Orienté sur une structure douce, il bénéficie d'une fraîcheur visqueuse et d'une persistance fruitée satisfaisante.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Le Saten d'Enrico Gatti est apprécié avec les hors-d'œuvre mais peut être dégusté tout au long du repas.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Enrico Gatti
De ce vignoble
  • Année de création: 1986
  • Oenologue: Andrea Rudelli
  • Bouteilles produites: 120.000
  • Hectares: 21
Notre histoire est celle de nos vins. Depuis 1986, notre famille produit du Franciacorta avec des raisins cultivés principalement dans la région d'Erbusco. Le vin est "vivant" et en constante évolution, c'est pourquoi nous avons essayé de créer dans notre cave un espace idéal qui garantisse des conditions optimales de vinification et de stockage. Entièrement souterraine et thermo-conditionnée, la cave est équipée de cuves dotées d'un système informatisé de contrôle de la température. Techniques modernes de vinification dans le respect total de la matière première. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Enrico Gatti

Name Enrico Gatti Franciacorta Saten 2021
Type Blanc vert brut
Denomination Franciacorta DOCG
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 12.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Enrico Gatti
Origin Erbusco (BS)
Wine making 50% du moût fermente en fûts de chêne français et mûrit pendant six mois sur les lies de fermentation, les 50% restants sont vinifiés en acier.
Aging Maturation sur levures pendant 32 mois minimum.
Allergens Contains sulphites