Elio Grasso
Langhe Chardonnay Educato 2024
| Dénomination | DOC Langhe Chardonnay |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Piedmont (Italie) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Vieillissement | La mise en bouteille a lieu en mai-juin. |
Description
Vin blanc tranquille du Piémont, 13,5 % vol., produit par Elio Grasso. 100 % Chardonnay. Bouteille de 0,75 L, millésime 2024. Ce vin exprime l'élégance du Chardonnay grâce à une vinification soignée qui sublime sa fraîcheur et sa minéralité. Au nez, des arômes de fruits blancs se mêlent à des notes d'agrumes et à de subtiles touches herbacées. Robe jaune paille. En bouche, ce vin est frais, minéral, souple et enveloppant, idéal pour accompagner des mets délicats.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
12 - 14 °C
Longévité :
03 - 05 ans
- Année de création: 1928
- Oenologue: Piero Ballario
- Bouteilles produites: 90.000
- Hectares: 18
| Nom | Elio Grasso Langhe Chardonnay Educato 2024 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Langhe DOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Elio Grasso |
| Climat | Altitude : 380-400 mètres au-dessus du niveau de la mer. Exposition : Sud-Est. |
| Composition du sol | Testure moyenne calcaire tendant au sableux. |
| Système de culture | Casarsa modifié. |
| Plantes par hectare | 4500 |
| Récolte | Les dix premiers jours de septembre ; récolte manuelle. |
| Vinification | La vinification et le vieillissement du Langhe Chardonnay Educato ont lieu en partie en acier et en partie dans des barriques en chêne français. |
| Vieillissement | La mise en bouteille a lieu en mai-juin. |
| Allergènes | Contient des sulfites |