Description
Rosé tranquille biologique, 12,5 % vol., produit par Duemani en Toscane, millésime 2024. Un rosé né d'une passion pour la biodynamie et la Syrah, cépage qui trouve son terroir idéal en Toscane. 100 % Syrah, fermenté et macéré à température contrôlée en cuves béton et amphores. Le nez offre un bouquet de fraises des bois, de cassis, de noix de muscade et de subtiles notes iodées. Sa robe oscille entre le rose pâle et le jaune oignon. En bouche, il est fruité, doux et élégant, avec une belle persistance aromatique, une acidité rafraîchissante et des notes fruitées et onctueuses.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
- Année de création: 2000
- Oenologue: Luca D'Attoma
- Bouteilles produites: 60.000
- Hectares: 12
| Nom | Duemani Si Rosè Syrah 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé biologique tranquille |
| Dénomination | Costa Toscana IGT |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.5% par volume |
| Cépages | 100% Syrah |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Duemani |
| Origine | Castelnuovo Berardenga (SI) |
| Vinification | Fermentation et macération à température contrôlée dans des cuves en ciment et des amphores. |
| Vieillissement | Cuves en ciment non vitrifié. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

