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Domaine Pignier

Domaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature

Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé

Biologique et durable Le plus récompensé

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CHF 156.00

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CHF 78.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Cremant du Jura AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Jura (France)
Cépages 100% Chardonnay
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Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

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    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Perlage

Perlage

Perlage fin et persistant.

Profumo

Parfum

Le nez révèle immédiatement la délicatesse et l'élégance des fleurs blanches, suivies de notes de pomme, de poire, d'ananas et d'agrumes.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

Parfumé et intense, avec une grande fraîcheur et une acidité agréable. Longue finale.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages

Producteur
Domaine Pignier
De ce vignoble
  • Année de création: 1794
La Révolution française contraint les moines à l'exil. Leur cave et leurs vignes ont été vendues à notre famille comme bien national en 1794. Le vignoble actuel de 37 acres couvre toujours les pentes de Montaigu dans les Côtes du Jura. Conformément à la philosophie du domaine, le vignoble est cultivé en biodynamie et les vins sont élevés en fûts de chêne dans la cave vieille de 700 ans. Nous, Marie Florence, Antoine et Jean Etienne Pignier, perpétuons aujourd'hui la tradition familiale. Notre objectif est de développer notre domaine en produisant des vins de grande qualité, et tout ce que nous faisons est régi par ce principe de qualité. Lire la suite

Nom Domaine Pignier Cremant du Jura Brut Nature
Type Blanc biodynamique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé
Dénomination Cremant du Jura AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 100% Chardonnay
Pays France
Région Jura
Fournisseur Domaine Pignier
Origine Montaigu (France)
Allergènes  Contient des sulfites