• Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut
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Domaine J. Laurens Languedoc-Roussillon

Domaine J. Laurens

Crémant de Limoux La Rose N° 7 Rose Brut

Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut

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CHF 20.00
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CHF 60.00

3 bouteilles

CHF 120.00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Cremant de Limoux
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Languedoc-Roussillon (France)
Cépages 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero
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Description

Un Crémant de Limoux pétillant, élaboré selon la méthode traditionnelle brute, en Languedoc-Roussillon. Produit par le Domaine J. Laurens. Bouteille de 0,75 L. Ce Crémant de Limoux séduit par ses fines bulles et sa robe cerise délicate. Au nez, de délicieuses notes de framboise annoncent une bouche où le Pinot Noir déploie toute sa richesse. Frais et vif, il est idéal pour un apéritif élégant ou pour accompagner des plats légers.

Récompenses

  • Le guide de référence des vins français.

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Note de dégustation

Perlage

Perlage

Les bulles sont délicates.

Profumo

Parfum

Merveilleuses notes de framboise.

Colore

Couleur

Cerise subtile.

Gusto

Goût

En bouche, les fruits rouges sont légèrement présents et le Pinot Noir apporte toute l'ampleur. Le style est frais et vigoureux.

Servir à :

06 - 08 °C

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux roseés

Producteur
Domaine J. Laurens
De ce vignoble
  • Hectares: 30
Le Domaine est situé dans le sud de la France, dans le petit village de La Digne d'Aval, à moins de 5 kilomètres de Limoux, à deux pas de la célèbre vieille ville de Carcassonne, à une heure de Toulouse et à deux heures de Montpellier. Depuis les années 1980, le domaine produit uniquement des vins effervescents en AOC Blanquette et Crémant de Limoux sur 30 hectares. C'est l'histoire d'un ingénieur informaticien originaire de la région qui, à la retraite, se réinvente en vigneron. La cave, déjà mise en place au fil du temps par Michel Dervin, un "champagnard" en mouvement, a tout pour tirer son épingle du jeu dans le contexte généreux mais assez fermé de Limoux. Des rendements faibles, des interventions les moins invasives possibles, une cave à la pointe de la technologie. Que des bulles, comme le veut la tradition séculaire de ce territoire. Les récompenses abondent, basées surtout sur le rapport qualité/prix stratosphérique et la très agréable buvabilité de ses produits. Lire la suite
Zone de production: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine J. Laurens

Le Rose N° 7 est parfait pour l'apéritif ou pour accompagner des plats tels que le saumon fumé, la salade de crevettes. Il accompagne également les desserts aux fruits rouges ou les glaces.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Gâteaux
Poisson gras
Poisson maigre

Nom Domaine J. Laurens Cremant de Limoux La Rose N° 7 Rosè Brut
Type Rosé vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Cremant de Limoux AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages 60% Chardonnay, 25% Chenin Blanc, 15% Pinot Nero
Pays France
Région Languedoc-Roussillon
Fournisseur Domaine J. Laurens
Origine Limoux (France)
Allergènes  Contient des sulfites

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