• Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
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Domaine Dujac Bourgogne Clos de la Roche

Domaine Dujac

Grand Cru Clos de la Roche 2019

Rouge tranquille

Rare
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Domaine Dujac Bourgogne Clos de la Roche
CHF 505.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Clos de la Roche AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
Année 2019
Nom du Produit Grand Cru Clos de la Roche 2019
Couleur Rouge rubis.
Parfum Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes épicées.
Goût En bouche, le vin est intense, doux, persistant.
Région Bourgogne
Pays France
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Récompenses

  • 2019

    96

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2019

    99

    /100

    Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fruits rouges au nez, accompagnés de notes épicées.

Colore

Couleur

Rouge rubis.

Gusto

Goût

En bouche, le vin est intense, doux, persistant.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Domaine Dujac
De ce vignoble
  • Année de création: 1967
  • Hectares: 12
Fondé en 1967 par Jacques Seysses, qui a transformé une propriété récemment acquise en Domaine Dujac, il est aujourd'hui exploité avec ses fils Jérémy, œnologue, et Alec. Le domaine compte 12,75 hectares, dont 1,25 de chardonnay, pour une production moyenne de moins de 60 000 bouteilles. Jacques et son fils Jérémy (dont l'épouse Diana, œnologue, travaille au domaine) sont fidèles à un pinot noir très marqué, vinifié en baies entières : le vin obtenu est rarement très coloré, mais après un long vieillissement (même plus de 30 ans), les arômes tertiaires rendent justice à cette vinification. Cinq vins importés : un Morey blanc Village et un 1er Cru, un Morey Village rouge, un Gevrey 1er Cru et un Clos de la Roche Grand Cru, le vin phare de la famille Seysses. Lire la suite
Zone de production: Bourgogne
Bourgogne
Domaine Dujac

Nom Domaine Dujac Grand Cru Clos de la Roche 2019
Type Rouge tranquille
Dénomination Clos de la Roche AOC
Millésime 2019
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine Dujac
Allergènes  Contient des sulfites