• Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023
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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon

Domaine de Tholomies

Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023

Blanc biologique tranquille

Biologique et durable
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Domaine de Tholomies Languedoc-Roussillon
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6 bouteilles

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3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Vin de Pays d'Oc VDP
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Area Languedoc-Roussillon (France)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging Il est ensuite élevé en barriques pendant au moins un an.
Annata 2023
Denominazione VDP Vin de Pays d'Oc
Biologico Sì
Nome del Prodotto La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023
Colore Jaune clair.
Profumo Nez de fruits à chair blanche, d'orange confite.
Gusto Présence charnue, bien équilibrée, avec simplicité.
Abbinamenti Idéal avec les viandes blanches, les légumes, les poissons, les fromages.
Zona Languedoc-Roussillon
Paese France
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Détails

Profumo

Parfum

Nez de fruits à chair blanche, d'orange confite.

Colore

Couleur

Jaune clair.

Gusto

Goût

Présence charnue, bien équilibrée, avec simplicité.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Idéal avec les viandes blanches, les légumes, les poissons, les fromages.

Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien

Producteur
Domaine de Tholomies
De ce vignoble
  • Hectares: 49
Le Domaine de Tholomies a une histoire très riche et ancienne, grâce notamment à la succession exceptionnelle de ses propriétaires au cours des siècles. Les premières traces visibles de l'abbaye de Tholomies sont romaines. La découverte d'un puits dans le chai à barriques en témoigne. Un document écrit, datant de l'an 977, atteste de son existence et mentionne le "Domaine de Tholomies" comme étant la propriété de la vicomtesse de Narbonne. Elle le cède ensuite au clergé qui achève la construction de l'abbaye en 997. Les guerres de religion du début du 1er millénaire ont quelque peu troublé l'histoire du domaine, qui est passé sous domination cathare puis templière... Des personnages emblématiques se sont ainsi succédé au fil des siècles. Lire la suite
Zone de production: Languedoc-Roussillon
Languedoc-Roussillon
Domaine de Tholomies

Name Domaine de Tholomies La Chapelle Pays D'OC Chardonnay 2023
Type Blanc biologique tranquille
Denomination Vin de Pays d'Oc VDP
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% par volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country France
Region Languedoc-Roussillon
Vendor Domaine de Tholomies
Soil composition Marl-calcaire.
Wine making Les raisins sont récoltés à la main. Le vin est obtenu par une longue macération traditionnelle.
Aging Il est ensuite élevé en barriques pendant au moins un an.
Allergens Contains sulphites