• Domaine Dagueneau Pouilly Pur Sang 2020
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Domaine Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé

Domaine Didier Dagueneau

Domaine Dagueneau Pouilly Pur Sang 2020

Blanc tranquille

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Domaine Didier Dagueneau Loire Pouilly-Fumé
CHF 117.00
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En vente Épuisé
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Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Loire (France)
Cépages 100% Sauvignon
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Détails

Profumo

Parfum

Dévoile des arômes croquants de fruits exotiques et d'agrumes. La bouche est très élégante avec un puissant élan minéral.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

En bouche, il se détend avec une bonne tension, se terminant longuement sur des sensations citronnées.

Servir à :

12 - 14 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins blancs corsés et mûrs

Accords

Accompagne à merveille tous les plats de poissons peu travaillés, les crustacés et les fruits de mer. Excellent avec la paella.

Poisson
Crustacés
Fromages
Fromage affiné

Producteur
Domaine Didier Dagueneau
De ce vignoble
  • Bouteilles produites: 50.000
  • Hectares: 12
Le fondateur du Domaine est Didier Dagueneau. Il s'efforçait de produire "le meilleur sauvignon blanc du monde". Ses pratiques viticoles consistaient en des rendements extrêmement faibles, des vendanges manuelles en plusieurs passages et l'utilisation inhabituelle de chevaux pour labourer la terre entre les vignes. Il a été décrit comme un preneur de risques et un expérimentateur, avec des attitudes de perfectionnisme dans son travail, diminuant les rendements afin d'obtenir une plus grande maturité. Le domaine est maintenant détenu par ses deux enfants : Benjamin et Charlotte. Lire la suite
Zone de production: Loire
Loire
Domaine Didier Dagueneau

Nom Domaine Dagueneau Pouilly Pur Sang 2020
Type Blanc tranquille
Dénomination Pouilly-Fumé AOC
Millésime 2020
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 100% Sauvignon
Pays France
Région Loire
Fournisseur Domaine Didier Dagueneau
Origine Le Bourg - Saint-Andelain (France)
Allergènes  Contient des sulfites