• Domaine Bott Geyl Cremant d'Alsace Cuvee Paul-Eduard Extra Brut
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Domaine Bott-Geyl Alsace

Domaine Bott-Geyl

Cremant d'Alsace Cuvee Paul-Eduard Extra Brut

Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut

Biologique et durable
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Domaine Bott-Geyl Alsace
CHF 25.00
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CHF 150.00

6 bouteilles

CHF 75.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Alsace AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.5% par volume
Zone Alsace (France)
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Vieillissement Après la mise en bouteille, le vin vieillit pendant 24 mois avant que les bouteilles ne soient dégorgées.
Biologique Sì
Nom du Produit Cremant d'Alsace Cuvee Paul-Eduard Extra Brut
Couleur Jaune paille brillant.
Parfum Délicates notes de fruits frais (poire et pêche), de fruits secs (noisettes) et de fleurs blanches et jaunes.
Goût En bouche, il se développe souplement, tout en montrant une belle épaule acide et une nette tenue minérale. Élégant et harmonieux.
Accords Parfait pour accompagner les entrées de poisson et les tartares.
Région Alsace
Pays France
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Description

Vin effervescent bio extra brut, élaboré selon la méthode traditionnelle, produit par le Domaine Bott-Geyl, en Alsace. Un vin qui célèbre l'harmonie entre nature et saveurs. Arômes délicats de fruits frais (poire et pêche), de fruits secs (noisette) et de fleurs blanches et jaunes.

Détails

Profumo

Parfum

Délicates notes de fruits frais (poire et pêche), de fruits secs (noisettes) et de fleurs blanches et jaunes.

Colore

Couleur

Jaune paille brillant.

Gusto

Goût

En bouche, il se développe souplement, tout en montrant une belle épaule acide et une nette tenue minérale. Élégant et harmonieux.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Vins mousseux Méthode Charmat

Accords

Parfait pour accompagner les entrées de poisson et les tartares.

Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre

Producteur
Domaine Bott-Geyl
De ce vignoble
  • Année de création: 1795
  • Hectares: 15
Jean-Christophe Bott est l'héritier d'une tradition familiale qui remonte à 1795, lorsque son ancêtre, Jean-Martin Geyl, cultivait la vigne et faisait du vin. A la tête du Domaine Bott-Geyl depuis 1993, Jean-Christophe Bott a converti le vignoble en bio en 2000 puis en biodynamie en 2002. Dans les vignes, il privilégie les faibles rendements et dans les chais, il conduit les vinifications de la manière la plus naturelle et la plus minimaliste possible. L'art est d'allier tradition et modernité, de perpétuer le vignoble pour la postérité et de protéger son écologie. Aujourd'hui, nous avons la chance de cultiver 15 hectares de vignes, dont 6 Grands Crus et 4 Lieux-dits. Lire la suite
Zone de production: Alsace
Alsace
Domaine Bott-Geyl

Nom Domaine Bott Geyl Cremant d'Alsace Cuvee Paul-Eduard Extra Brut
Type Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois extra brut
Dénomination Alsace AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.5% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Bianco, Pinot Nero
Pays France
Région Alsace
Fournisseur Domaine Bott-Geyl
Origine Beblenheim (France)
Récolte À la main.
Vieillissement Après la mise en bouteille, le vin vieillit pendant 24 mois avant que les bouteilles ne soient dégorgées.
Allergènes  Contient des sulfites