Description
Vin blanc tranquille de Bourgogne, 12 % vol., produit par Michel Arcelain. 100 % Chardonnay, millésime 2022. Un vin né au cœur de la Côte de Beaune, à Pommard, où la famille Arcelain cultive la vigne depuis 1889. Élevé 12 mois en cuve béton ovoïde, dite « œuf », ce qui assure un brassage constant des lies. Robe jaune doré. Au nez, arômes de pulpe de fruits frais et de fleurs parfumées. En bouche, il révèle une grande élégance et une belle minéralité, avec une finale persistante et agréable.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
10 - 12 °C
Longévité :
05 - 10 ans
| Nom | Domaine Arcelain Bourgogne Cote d'Or Chardonnay 2022 |
|---|---|
| Type | Blanc tranquille |
| Dénomination | Bourgogne AOC |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Bourgogne |
| Fournisseur | Michel Arcelain |
| Origine | Pommard |
| Vieillissement | 12 mois dans une cuve ovoïde en béton appelée aussi cuve "œuf". La forme particulière de cette cuve crée un mouvement perpétuel et circulaire des lies pendant l'élevage. Les lies sont ainsi constamment en suspension. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

