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Domaine A.F. Gros

Les Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2024

Rouge tranquille

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Dénomination AOC Beaune 1er Cru
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bourgogne (France)
Cépages 100% Pinot Nero
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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Bouquet délicieux avec des notes de fraise des bois, de myrtille et de baies

Colore

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat

Gusto

Goût

Moyennement corsé en bouche avec des tannins assez denses, du poivre noir et des saveurs de sauge infusées dans les fruits rouges sur la longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

15-25 ans

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Domaine A.F. Gros
De ce vignoble
Anne Gros, fille unique de François Gros, s'est forgé un caractère et une réputation dans le monde du vin depuis qu'elle en a pris la direction en 1988. À 25 ans, Anne a vu son propre domaine passer de 3 à 6,5 ha. Récemment, elle a investi dans une nouvelle cave à vin. C'est une vigneronne qui se méfie des certitudes et s'agace de conserver sa liberté. En tant que femme vigneronne, Anne a su faire ses preuves et convaincre tous ceux qui doutaient de sa capacité à diriger une entreprise. Elle a prouvé qu'elle avait non seulement les épaules mais la tête pour faire de son patrimoine familial l'un des plus grands domaines de Bourgogne. En 1984, elle a dû arrêter ses études de lettres pour étudier la culture de la vigne et l'œnologie à Beaune et à Dijon. Aujourd'hui, sa passion pour la vigne et le vin ainsi que son talent, sa sensibilité et son professionnalisme font d'elle un amateur sur lequel on peut compter. Mère de trois enfants, Anne consacre tout son temps à travailler au Domaine et à s'occuper de sa famille. Lire la suite

A déguster avec des pâtes fusilli au ragoût de bécasse ou de sanglier, mais aussi avec un filet de porc noir au saindoux.

Viande
Gibier
Fromages
Porc

Nom Domaine A.F. Gros Les Beaune 1er Cru Les Boucherottes 2024
Type Rouge tranquille
Dénomination Beaune AOC
Millésime 2024
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 100% Pinot Nero
Pays France
Région Bourgogne
Fournisseur Domaine A.F. Gros
Origine Pommard (France)
Allergènes  Contient des sulfites