Derot Delugny Champagne Bissextile Brut Rosè

Description

Intransigeant sur les paramètres qui contribuent à son élaboration, sa qualité le rend rare. Les étoiles sont alignées pour élaborer ce Rosé d'assemblage ! La base de son précieux vin rouge est une parcelle de vieilles vignes idéalement située, récoltée uniquement les meilleures années et vinifiée exclusivement en barriques. Le résultat : une personnalité élégante, épicée et chaleureuse avec une structure audacieuse, de la densité et du style.

Détails

Perlage

Perlage fin.

Parfum

Arômes fruités au nez, accompagnés de notes épicées.

Couleur

Rosé

Goût

En bouche, le vin est frais, équilibré, persistant.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Derot Delugny

De ce vignoble

Inscrite dans le patrimoine génétique de nos aînés, cette aptitude au changement est aujourd'hui pleinement intégrée dans notre ADN. Et c'est pour honorer cette démarche sur mesure - appliquée à Crouttes-sur-Marne par chacun de nos expérimentateurs avisés - que nous revendiquons notre signature D. D théorie comme un marqueur fort de la première lettre de notre double patronyme : Dérot-Duligny. On pourrait faire un parallèle avec un autre scientifique célèbre pour sa théorie de l'évolution : nous aussi, à notre manière, nous avons développé une capacité naturelle à nous adapter à notre environnement. Celle du terroir de l'ouest de la Vallée de la Marne. (Laurent et Claire Dérot) Lire la suite

Champagne

Fiche Technique

Name	Derot Delugny Champagne Bissextile Brut Rosè
Type	Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Denomination	Champagne AOC
Size	0,75 l
Alcohol content	12.0% par volume
Grape varieties	43% Chardonnay, 43% Pinot Meunier, 14% Pinot Nero
Country	France
Region	Champagne
Vendor	Derot Delugny
Allergens	Contains sulphites