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Damilano

Barolo Lecinquevigne 2016

Rouge tranquille

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En vente Épuisé

Autres années :

2021

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CHF 135.00

3 bouteilles

CHF 270.00

6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination DOCG Barolo
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 14.5% par volume
Zone Piedmont (Italie)
Cépages 100% Nebbiolo
Autres années 2021
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Description

Barolo DOCG, 14,5 % vol., produit par Damilano dans le Piémont, millésime 2016. 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L. Un Barolo qui incarne l'histoire et la tradition de la région, issu d'un millésime exceptionnel. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Robe rouge rubis aux reflets orangés. Arômes intenses aux notes évoluées de rose, de cuir et de tabac, avec des touches de violette et de goudron. En bouche, il est ample et enveloppant, avec une finale longue et persistante. Noté 94 points par James Suckling, 93 par Robert Parker et Wine Spectator. Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Récompenses

  • 2016

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2016

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2016

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Intense avec notes évoluées de rose, de cuir, de tabac, on remarque aussi un soupçon de violette et de goudron.

Colore

Couleur

Rouge rubis aux reflets orange.

Gusto

Goût

Ample et envoûtant, on remarque surtout des sensations de souplesse, ainsi qu'un goût long et persistant.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

Plus de 25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Damilano
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
La valeur d'un domaine viticole repose sur trois piliers fondamentaux : la terre, l'histoire et les personnes. C'est sur cette vision que la Cantina Damilano a bâti son succès. Le territoire est l'un des plus convoités au monde, un temple de l'œnologie mondiale. L'histoire plonge ses racines dans les années 1800 et les gens sont ceux qui, avec enthousiasme et passion, l'ont fait passer des collines de la Langa à l'une des caves les plus appréciées sur les tables les plus prestigieuses du monde. L'histoire est l'un des points forts de Damilano, l'une des caves historiques de Barolo, dont les traditions remontent à plus d'un siècle. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Damilano Barolo Lecinquevigne 2016
Type Rouge tranquille
Dénomination Barolo DOCG
Millésime 2016
Format 0,75 l
Teneur en alcool 14.5% par volume
Cépages 100% Nebbiolo
Pays Italie
Région Piedmont
Fournisseur Damilano
Origine Barolo (Cuneo)
Fermentation 15 jours.
Vinification Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours.
Allergènes  Contient des sulfites