Description
Barolo DOCG, 14,5 % vol., produit par Damilano dans le Piémont, millésime 2016. 100 % Nebbiolo. Bouteille de 0,75 L. Un Barolo qui incarne l'histoire et la tradition de la région, issu d'un millésime exceptionnel. Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. Robe rouge rubis aux reflets orangés. Arômes intenses aux notes évoluées de rose, de cuir et de tabac, avec des touches de violette et de goudron. En bouche, il est ample et enveloppant, avec une finale longue et persistante. Noté 94 points par James Suckling, 93 par Robert Parker et Wine Spectator. Idéal avec les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.
Récompenses
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C
Longévité :
Plus de 25 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1890
| Nom | Damilano Barolo Lecinquevigne 2016 |
|---|---|
| Type | Rouge tranquille |
| Dénomination | Barolo DOCG |
| Millésime | 2016 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Nebbiolo |
| Pays | Italie |
| Région | Piedmont |
| Fournisseur | Damilano |
| Origine | Barolo (Cuneo) |
| Fermentation | 15 jours. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée pendant 15 jours. |
| Allergènes | Contient des sulfites |

