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Damilano

Damilano Barolo Brunate 2020

Rouge tranquille

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Prix habituel CHF 79.00
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Autres années :

2016 , 2015 , 2019
CHF 237.00

3 bouteilles

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Denomination Barolo DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Piémont (Italie)
Grape varieties 100% Nebbiolo
Autres années 2016 , 2015 , 2019
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Récompenses

  • 2020

    95

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

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Perfume

Parfum

Baies moyennement intenses, réglisse, tabac et cacao.

Color

Couleur

Rouge grenat avec des reflets orangés.

Taste

Goût

Sec, corsé et persistant, austère et velouté.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Damilano
De ce vignoble
  • Année de création: 1890
Damilano est l'une des caves historiques de Barolo, avec des traditions plus que centenaires. En effet, l'activité de la famille Damilano remonte à 1890, lorsque Giuseppe Borgogno, arrière-grand-père des propriétaires actuels, commença à cultiver et à vinifier les raisins qu'il possédait dans la commune de Barolo - la ville des Langhe qui a donné son nom au vin du même nom, une terre belle et généreuse qui, depuis des siècles, a montré sa vocation à produire le "roi des vins". C'est toutefois avec la génération suivante, avec Giacomo Damilano, le gendre du fondateur, que la cave a pris son nom actuel. C'est lui qui a donné l'impulsion à l'entretien des vignobles et qui a constamment amélioré la qualité de la vinification jusqu'à ce qu'elle devienne un "joyau" transmis avec fierté à ses petits-fils qui sont à la tête de l'entreprise depuis 1997. Guido, Mario et Paolo Damilano ont su donner une nouvelle vigueur et un nouvel élan à l'entreprise familiale, en valorisant notamment le cépage principal des Langhe, le Nebbiolo, et les vignobles les plus appropriés, en premier lieu Cannubi. Lire la suite

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Name Damilano Barolo Brunate 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Barolo DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Nebbiolo
Country Italie
Region Piémont
Vendor Damilano
Origin Commune de La Morra - Sous-zone de Brunate
Climate Exposition : sud, sud-est.
Soil composition Calcaire avec 25% de sable, 45% de limon, 30% d'argile.
Fermentation 20 jours.
Wine making Fermentation à température contrôlée pendant 20 jours.
Allergens Contains sulphites