• Conte Vistarino Tavernetto Pinot Nero 2021
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Conte Vistarino Lombardie

Conte Vistarino

Conte Vistarino Tavernetto Pinot Nero 2021

Rouge tranquille

Le plus récompensé
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Conte Vistarino Lombardie
CHF 30.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 1 bouteilles restantes
Denomination Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Area Lombardie (Italie)
Grape varieties 100% Pinot Nero
Aging 1 an en barriques françaises, au moins 1 an en bouteille.
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Récompenses

  • 2021

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2021

    2

    Ce guide est très reconnu et fournit l'évaluation la plus approfondie des vins italiens. Il a une longue tradition et est basé sur des dégustations à l'aveugle par plus de 100 experts.

  • 2021

    3

    Guide de l'Association Italienne des Sommeliers (AIS)

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Détails

Profumo

Parfum

Complexe, large avec des arômes de violette et de petits fruits rouges, de café torréfié et de cacao. Grande intégrité du fruit.

Colore

Couleur

Rouge rubis profond avec des reflets grenat typiques.

Gusto

Goût

Elégant, corsé, avec un fruit plein et évident, équilibré par une minéralité agréable et une finale longue et épicée. Les tanins bien marqués et harmonieux rendent ce vin élégant et riche.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Gibier, champignons, fromages affinés et viandes rôties.

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Conte Vistarino
De ce vignoble
  • Année de création: 1674
  • Oenologue: Giacomo Barbero e Beppe Caviola
  • Bouteilles produites: 400.000
  • Hectares: 200
Propriétaire depuis le milieu du XVe siècle d'un vaste domaine agricole dans la commune de Rocca de' Giorgi, dans l'Oltrepo Pavese, la famille Giorgi di Vistarino a contribué à définir, au fil du temps, le lien intime entre viticulture et terroir au sein d'une oasis non contaminée d'un grand intérêt paysager et faunistique.

D'Augusto Carlo Giorgi di Vistarino, qui fut le premier - à la fin du XIXe siècle - à commencer à cultiver le pinot noir à Oltrepo, à ses successeurs Ottaviano et Carlo, jusqu'à la génération la plus récente représentée aujourd'hui par Ottavia Giorgi di Vistarino, la volonté de rechercher la qualité à travers la création de vins authentiques et élégants, expression fidèle du territoire dont ils sont issus, reste identique.

La propriété s'étend sur 826 hectares, dont 200 sont plantés de vignes, toutes enregistrées dans la DOC Oltrepò Pavese et cultivées en Pinot Nero, Riesling Renano, Pinot Grigio, Moscato, Croatina et Barbera. Lire la suite
Zone de production: Lombardie
Lombardie
Conte Vistarino

Name Conte Vistarino Tavernetto Pinot Nero 2021
Type Rouge tranquille
Denomination Pinot Nero dell'Oltrepò Pavese DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% par volume
Grape varieties 100% Pinot Nero
Country Italie
Region Lombardie
Vendor Conte Vistarino
Origin Pietra de' Giorgi (PV)
Soil composition Argilo-calcaire.
Wine making Fermentation alcoolique dans des cuves coniques en bois, fermentation malolactique au printemps dans des barriques.
Aging 1 an en barriques françaises, au moins 1 an en bouteille.
Allergens Contains sulphites