1er Cru Blanc de Blancs Castille Chadonnay Vertus

Parfum

De merveilleuses notes mûres ouvrent le bal avec une introduction aromatique et corsée au nez. On perçoit des arômes de blé mûr, de paille fraîche, de fruits jaunes, de poire, de bergamote et d'épices. Une pointe d'exotisme ajoute une fabuleuse complexité d'ananas, de mangue et de sirop de sucre d'orge.

Goût

L'attaque est délicieuse, corsée et pétillante, avec des agrumes rouges. En bouche, on retrouve la salinité caractéristique du terroir calcaire. Des notes d'épices, de réglisse, de gingembre, d'orange blonde et de mandarine rendent cette cuvée originale et nerveuse.