Colin Champagne
Alliance Brut
| Dénomination | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 67% Chardonnay, 33% Pinot Meunier |
| Vieillissement | 18-30 mois sur levures. |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Alliance Brut |
| Parfum | Le profil aromatique oscille entre des arômes floraux et de délicieux arômes fruités. Le nez est riche en notes de fleurs, d'eucalyptus, d'abricot, de pêche blanche, de sucre d'orge, de coing et de fruits confits. |
| Goût | La douceur veloutée de ce champagne équilibré prend vie en bouche. Un vin facile à boire et délicieux qui dégage un sentiment de contentement et de générosité. Le sucre d'orge, le pain d'épices, les fruits secs et le sirop d'orgeat s'associent à la violette et à la framboise. Un vin souple, délicieux et complexe. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Champagne brut élaboré selon la méthode traditionnelle par Colin Champagne, en Champagne (France), 12 % vol., bouteille de 0,75 l. Assemblage de 67 % de Chardonnay et 33 % de Pinot Meunier. Fermenté en cuves inox et en fûts de chêne, il est élevé sur lies pendant 18 à 30 mois. Son bouquet oscille entre arômes floraux et délicieuses notes fruitées. Le nez est riche en arômes de fleurs, d'eucalyptus, d'abricot, de pêche blanche, de sucre d'orge, de coing et de fruits confits. La texture veloutée et l'équilibre de ce champagne s'épanouissent en bouche. Noté 90/100 par Hachette et 91/100 par Wine Spectator.
Récompenses
-
90/100
James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.
-
91/100
Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.
Détails
Parfum
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1829
| Nom | Colin Champagne Alliance Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 67% Chardonnay, 33% Pinot Meunier |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Colin Champagne |
| Vinification | Fermentation dans des cuves en acier inoxydable et dans des fûts en chêne. |
| Vieillissement | 18-30 mois sur levures. |
| Allergènes | Contient des sulfites |