Col d'Orcia
Toscana Nearco 2022
| Dénomination | IGT Toscana |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.0% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 50% Merlot, 28% Syrah, 22% Petit Verdot |
| Vieillissement | des vins séparé par cépage et par lots pendant 24 mois en barriques de chêne français; premier soutirage directement en barrique; stabilité obtenue en barrique durant l’hiver grâce au froid saisonnier; affinage ultérieur en bouteille. |
- Vin et millésime: Vin rouge biologique tranquille Toscane Indication Géographique Typique Nearco 2021, 0,75 l
- Cépages: 50% Merlot, 28% Syrah, 22% Petit Verdot
- Élevage: 24 mois en barrique de chêne français suivis d’un repos en bouteille
- Profil aromatique: Mûre, épices et vanille avec des notes balsamiques
- Goût et service: Tanins compacts, bonne acidité; servir à 18–20 °C après une décantation d’1 heure
Description
Quel type de vin est-ce
Le Toscana Nearco signé Col d’Orcia est un vin rouge biologique tranquille, issu d’un assemblage de cépages Merlot, Syrah et Petit Verdot. Un élevage de vingt-quatre mois en fûts de chêne français confère au vin une robe rubis intense et un profil aromatique riche, marqué par des notes de mûre, d’épices, de vanille et des nuances balsamiques. En bouche, il se distingue par une trame tannique enveloppante, équilibrée par une acidité solide qui mène à une finale élégante, idéale pour accompagner des fromages affinés et du gibier.
D’où vient-il
La production a lieu à Sant’Angelo in Colle, sur le territoire de Montalcino. Les vignes sont situées à environ 350 mètres d’altitude et bénéficient d’une exposition idéale au sud et sud-ouest. Le caractère du Toscana puise son origine dans des sols argilo-calcaires, riches en galets calcaires qui apportent une grande précision gustative. Fruit du travail d’une cave historique, ce vin exprime avec fidélité l’identité géologique du terroir siennois.
Comment est-il produit
La macération à température contrôlée est réalisée pendant douze à quatorze jours dans des cuves en acier. Elle est suivie d’une fermentation malolactique en cuves de ciment puis d’un premier soutirage en bois. Durant l’hiver, le repos séparé des différents cépages assure une stabilisation naturelle en fût. L’assemblage final a lieu à la fin de l’élevage et précède une période de repos finale, essentielle pour atteindre un parfait équilibre structurel.
Histoire et anecdotes
Produit à Montalcino à 350 mètres d'altitude, le Nearco de Col d’Orcia est un prestigieux vin rouge biologique Toscana IGT. Élaboré par une cave historique fondée en 1933, le millésime 2021 exprime l’âme de sols caractérisés par des galets calcaires. Son originalité réside dans un travail sur mesure: chaque cépage mûrit séparément grâce à un affinage de 24 mois en barriques de chêne français. L’assemblage final donne naissance à une cuvée d’une extrême précision, capable de restituer intacte l’identité enveloppante de ce merveilleux terroir siennois.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
05 - 10 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1933
- Oenologue: Antonino Tranchida
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 140
Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.
En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".
Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite
| Nom | Col D'Orcia Toscana Nearco 2022 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Toscana IGT |
| Millésime | 2022 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.0% par volume |
| Cépages | 50% Merlot, 28% Syrah, 22% Petit Verdot |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Col d'Orcia |
| Histoire | et anecdotesProduit à Montalcino à 350 mètres d'altitude, le Nearco de Col d’Orcia est un prestigieux vin rouge biologique Toscana IGT. Élaboré par une cave historique fondée en 1933, le millésime 2021 exprime l’âme de sols caractérisés par des galets calcaires. Son originalité réside dans un travail sur mesure: chaque cépage mûrit séparément grâce à un affinage de 24 mois en barriques de chêne français. L’assemblage final donne naissance à une cuvée d’une extrême précision, capable de restituer intacte l’identité enveloppante de ce merveilleux terroir siennois. |
| Origine | Montalcino - Localité Sant’Angelo in Colle (Sienne) |
| Composition du sol | Sols de texture moyenne avec présence de cailloux calcaires |
| Température de fermentation | 25 °C |
| Fermentation | Environ 12–14 jours |
| Technique de production | Fermentation séparée des cépages en cuves d'acier; macération à température contrôlée; fermentation malolactique en cuves de ciment; élevage en barriques de chêne français |
| Vinification | Fermentation séparée des cépages dans des cuves en acier; macération d’environ 12 à 14 jours à température contrôlée de 25 °C; fermentation malolactique en cuves de ciment; premier soutirage directement en barriques; élevage en barriques de chêne français pendant 24 mois puis affinage en bouteille. |
| Vieillissement | des vins séparé par cépage et par lots pendant 24 mois en barriques de chêne français; premier soutirage directement en barrique; stabilité obtenue en barrique durant l’hiver grâce au froid saisonnier; affinage ultérieur en bouteille. |
| Acidité totale | 5.5 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |