Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018

Description

Brunello di Montalcino DOCG, vin rouge tranquille biologique de Toscane, 15 % vol., produit par Col d'Orcia. 100 % Sangiovese Grosso. Bouteille de 0,75 L, millésime 2018. Ce Brunello est né de la passion et de l'histoire de Tenuta Col d'Orcia, l'un des domaines historiques de Montalcino. Vendanges manuelles, avec une sélection rigoureuse des plus belles grappes à la vigne, puis triées sur table au chai. Fermentation sur peaux pendant 18 à 20 jours, à température contrôlée inférieure à 28 °C, dans des cuves inox peu profondes et larges de 100 hl, spécialement conçues pour extraire efficacement et délicatement les tanins et la couleur. Élevage en tonneaux de chêne français de 5 hl, puis en barriques. Vieillissement en bouteille d'au moins 12 mois dans des caves à température contrôlée. Il présente des notes fruitées intenses de cerise et de fruits rouges, associées à de délicats arômes issus de l'élevage en fût. Robe rouge rubis aux reflets grenat. En bouche, il est souple et enveloppant, surprenant par sa remarquable finesse tannique. La finale est d'une belle longueur.

Détails

Parfum

Notes fruitées intenses de cerises et de baies, associées à de délicates notes de vieillissement en chêne.

Couleur

Rouge rubis, avec des reflets grenat.

Goût

La bouche est douce et enveloppante et surprend par la grande finesse des tanins. Se termine par une bonne persistance.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Col d'Orcia

De ce vignoble

• Année de création: 1933
• Oenologue: Antonino Tranchida
• Bouteilles produites: 700.000
• Hectares: 140

Tenuta Col d'Orcia est l'un des domaines historiques de Montalcino, déjà présent en 1933 sous le nom de fattoria di S. Angelo in Colle à la première exposition des vins italiens qui s'est tenue à Sienne, avec trois millésimes de Brunello.

Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.

En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".

Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite

Toscane

Fiche Technique

Nom	Col d'Orcia Brunello di Montalcino Vigna Nastagio 2018
Type	Rouge biologique tranquille
Dénomination	Brunello di Montalcino DOCG
Millésime	2018
Format	0,75 l
Teneur en alcool	15.0% par volume
Cépages	100% Sangiovese Grosso
Pays	Italie
Région	Toscane
Fournisseur	Col d'Orcia
Origine	Montalcino (SI)
Climat	Altitude moyenne 200 m. a.s.l. Exposition : rangées sud/ouest.
Composition du sol	Limon argileux d'origine pliocène avec un bon squelette et un bon drainage. Alcalin et parmi les plus riches en calcaire actif du domaine du Col d'Orcia (40 % d'argile, 39 % de limon, 21 % de sable - pH 8,2).
Système de culture	Cordon de Guyot et d'éperon.
Plantes par hectare	5300
Rendement par hectare	45 q
Récolte	Vendanges manuelles avec sélection rigoureuse des meilleures grappes à la vigne puis sur la table de tri à la cave.
Température de fermentation	Température contrôlée inférieure à 28 °C.
Fermentation	18-20 jours.
Vinification	Fermentation sur les peaux pendant 18-20 jours, à une température contrôlée inférieure à 28 °C, dans des cuves en acier de 100 hl, basses et larges, spécialement conçues pour extraire efficacement et en douceur les tanins et la couleur.
Vieillissement	Première année en tonneaux de chêne français de 5 hl, puis en fûts de chêne. ultérieur en bouteille pendant au moins 12 mois dans des locaux à température contrôlée.
Allergènes	Contient des sulfites