Col d'Orcia
Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019
Autres années :
2016| Dénomination | DOCG Brunello di Montalcino Riserva |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 14.5% par volume |
| Zone | Toscane (Italie) |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Vieillissement | 4 ans en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie, suivis de 2 ans d'affinage en bouteille, dans des locaux climatisés. |
| Autres années | 2016 |
Description
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Quel type de vin est-ce?
\n\nLe Poggio al Vento Brunello di Montalcino Riserva de Col d’Orcia est un vin rouge biologique produit à partir de raisins Sangiovese cultivés en Toscane. À l'œil, il présente une couleur rouge rubis intense enrichie de légers reflets grenat. Le profil olfactif harmonise des notes de cerise et de petits fruits rouges mûrs avec les épices du bois et des accents balsamiques raffinés. En bouche, il exprime un corps plein et structuré, où les tanins mûrs et évolués sont équilibrés par une agréable fraîcheur et une vive acidité. La dégustation se termine par une finale longue et élégante, en parfaite cohérence avec les sensations olfactives.
\n\n\nD'où provient-il?
\n\nCe Brunello di Montalcino Riserva naît dans le territoire vallonné de Montalcino, sur la colline de Sant’Angelo in Colle surplombant la rivière Orcia. Les vignes, cultivées avec une exposition optimale au sud, plongent leurs racines dans le vignoble historique Poggio al Vento, composé de ceps de plus de quarante ans d'âge voués à la production de vins de longue garde. Les conditions climatiques, caractérisées par d'importants écarts de température estivaux, favorisent la pleine maturité des grappes tout en préservant une acidité naturelle. La gestion agricole rigoureuse et le rendement limité permettent aux raisins de concentrer les arômes et la structure, définissant le caractère authentique du terroir siennois.
\n\n\nComment est-il produit?
\n\nLa production commence par des vendanges manuelles méticuleuses, suivies d'une double sélection des grappes, d'abord à la vigne puis sur tapis de tri en cave. La fermentation a lieu dans des cuves en acier à température contrôlée, avec une macération d'environ vingt-cinq jours gérée par pigeages, remontages et délestages. Une fois la fermentation malolattique terminée en cuve béton, le vin entame un long processus de maturation. L'élevage se poursuit pendant quatre ans en foudres de chêne de l'Allier et de Slavonie, qui confèrent une profonde complexité, et se termine par deux ans d'affinage final dans des environnements climatisés pour maximiser l'équilibre structurel.
\n\n\nHistoire et curiosités
Active depuis 1933, Col d’Orcia cultive de vieilles vignes de plus de quarante ans surplombant la rivière Orcia, en opérant sous le régime de la certification biologique. Du célèbre vignoble planté dans les années soixante-dix naît la Riserva Poggio al Vento, un Brunello di Montalcino conçu pour une longévité extraordinaire. La profonde complexité du millésime 2016 se révèle à travers un élevage patient de quatre ans en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie, suivi de deux années supplémentaires de repos en bouteille. Un vin récompensé par 96 points Robert Parker.
Récompenses
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2019
96/100
Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.
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2019
91/100
Vinous est le guide en ligne d'Antonio Galloni, l'un des plus grands amateurs de vin au monde.
Note de dégustation
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
18 - 20 °C
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
- Année de création: 1933
- Oenologue: Antonino Tranchida
- Bouteilles produites: 700.000
- Hectares: 140
Les origines du domaine remontent à la première moitié du XVIIe siècle, lorsque la famille des nobles chevaliers siennois Della Ciaia établit dans la région de Sant'Angelo in Colle une propriété qui s'agrandit d'année en année. Dans la seconde moitié du XIXe siècle, elle est passée aux mains de la famille Servadio, puis de la famille Franceschi.
En 1973, le comte Alberto Marone Cinzano a repris la cave, avec l'objectif de contribuer au développement et à l'affirmation de Montalcino et de son Brunello sur les marchés mondiaux. Notre Brunello di Montalcino Riserva Poggio al Vento 2016 a remporté la deuxième place dans le " Enthusiast 100 " de 2024, le classement des meilleurs vins de l'année signé par l'influent magazine américain " Wine Enthusiast ".
Une autre excellente nouvelle, qui fait suite à la nomination du Col d'Orcia comme "European Winery of the Year" aux 2024 Wine Star Awards de "Wine Enthusiast" et qui confirme, pour la troisième année consécutive, nos vins au sommet des classements et des critiques internationaux. En 2022, le Brunello di Montalcino 2017 est entré dans le top 100 du "Wine Spectator", en 2023 le Poggio al Vento 2016 s'est distingué dans le top 100 du "James Suckling". Lire la suite
| Nom | Col D'Orcia Brunello di Montalcino Poggio al Vento Riserva 2019 |
|---|---|
| Type | Rouge biologique tranquille |
| Dénomination | Brunello di Montalcino DOCG |
| Millésime | 2019 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 14.5% par volume |
| Cépages | 100% Sangiovese |
| Pays | Italie |
| Région | Toscane |
| Fournisseur | Col d'Orcia |
| Histoire | et curiositésActive depuis 1933, Col d’Orcia cultive de vieilles vignes de plus de quarante ans surplombant la rivière Orcia, en opérant sous le régime de la certification biologique. Du célèbre vignoble planté dans les années soixante-dix naît la Riserva Poggio al Vento, un Brunello di Montalcino conçu pour une longévité extraordinaire. La profonde complexité du millésime 2016 se révèle à travers un élevage patient de quatre ans en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie, suivi de deux années supplémentaires de repos en bouteille. Un vin récompensé par 96 points Robert Parker. |
| Origine | Poggio al Vento (Montalcino, Sienne) |
| Climat | Hiver doux; printemps pluvieux; été chaud et sec avec de fortes amplitudes thermiques; automne favorable aux vendanges. |
| Rendement par hectare | 48 quintaux/hectare |
| Récolte | Vendanges manuelles avec une sélection rigoureuse des meilleures grappes effectuée d'abord au vignoble, puis sur une table de tri au chai. |
| Température de fermentation | Inférieur à 30 °C |
| Fermentation | 25 jours |
| Technique de production | Fermentation à température contrôlée (inférieure à 30 °C) avec une macération d'environ 25 jours en cuves en acier inoxydable, pigeages et remontages; fermentation malolactique réalisée en cuves béton; élevage pendant 4 ans en foudres de chêne (Allier et Slavonie) et 2 ans en bouteille. |
| Vinification | Fermentation à température contrôlée (inférieure à 30 °C) avec une macération d'environ 25 jours en cuves d'acier inoxydable; pigeages quotidiens et remontages; fermentation malolactique complétée en cuves béton; élevage de 4 ans en foudres de chêne de l'Allier et de Slavonie, suivi de 2 ans de vieillissement en bouteille. |
| Vieillissement | 4 ans en fûts de chêne de l'Allier et de Slavonie, suivis de 2 ans d'affinage en bouteille, dans des locaux climatisés. |
| Acidité totale | 6.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |