Cerasuolo d'Abruzzo Ferzo 2023

Description

Rosé tranquille des Abruzzes, 12,5 % vol., produit par Codice Citra. 100 % Montepulciano. Bouteille de 0,75 L, millésime 2023. Un Cerasuolo d'Abruzzo qui incarne la fraîcheur et la vivacité de la région des Abruzzes. Codice Citra, domaine viticole de référence de la région, réunit huit vignerons passionnés par l'élaboration de vins de qualité. Le nom « Citra » évoque le savoir-faire ancestral de la région de Chieti. Au nez, des arômes de petits fruits rouges – grenade et cerise – s'ouvrent sur de délicates notes épicées et des nuances aériennes. La bouche est vive, franche et d'une fraîcheur éclatante. La finale est longue et fruitée.

Détails

Parfum

Un nez qui s'ouvre sur de petits fruits rouges : baies de grenade et notes de cerise, puis sur de délicates notes d'épices et des nuances éthérées.

Couleur

Couleur cuivrée.

Goût

En bouche, une fraîcheur vive, directe et agile. Finale longue sur des retours fruités.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

05 - 10 ans

Producteur

Producteur

Codice Citra

De ce vignoble

• Année de création: 1973
• Oenologue: Riccardo Cotarella, Davide Dias, Ludovia Crugnale
• Bouteilles produites: 25.000.000
• Hectares: 6.000

Fondée en 1973, Citra est la principale entreprise vinicole des Abruzzes, regroupant huit caves expérimentées, toutes situées dans la province de Chieti, dans une région au potentiel extraordinaire, berceau historique du Montepulciano d'Abruzzo et du Trebbiano d'Abruzzo. Chieti est en effet la deuxième province d'Italie et de loin la plus importante des Abruzzes en termes de quantité de raisins récoltés. Le lien étroit avec le territoire est évident, à commencer par le nom que les associés fondateurs ont voulu donner à l'entreprise en 1973. Le mot Citra, en effet, est un adverbe latin, le nom de l'une des deux principautés en lesquelles les Abruzzes étaient divisées sur les cartes du Royaume des Bourbons et de l'État pontifical, datant du XVIIIe siècle, avant l'unification de l'Italie. Le nom Citra, qui identifie la zone dans laquelle se trouvent les coopératives associées, est riche de sens : il exprime le lien fort avec le territoire et fait référence à une ancienne sagesse viticole qui, dans la région de Chieti, se perd dans la nuit des temps. Lire la suite

Abruzzes

Fiche Technique

Nom	Codice Citra Ferzo Cerasuolo d'Abruzzo 2023
Type	Rosé tranquille
Dénomination	Cerasuolo d'Abruzzo DOC
Millésime	2023
Format	0,75 l
Teneur en alcool	12.5% par volume
Cépages	100% Montepulciano
Pays	Italie
Région	Abruzzes
Fournisseur	Codice Citra
Vinification	En acier.
Vieillissement	5 mois en acier.
Allergènes	Contient des sulfites