• Clos l'Eglise Pomerol 2011
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Clos L’Eglise Bordeaux

Clos L’Eglise

Pomerol 2011

Rouge tranquille

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Clos L’Eglise Bordeaux
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CHF 273.00

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6 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination AOC Pomerol
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.5% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Vieillissement 100% de fûts de chêne français neufs pendant 18-24 mois.
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Description

Vin rouge tranquille de Pomerol, Bordeaux, France, millésime 2011, produit par Clos L’Église. Ce vin incarne l’élégance et la complexité des grands vins de Bordeaux. Assemblage de 80 % de Merlot et 20 % de Cabernet Franc, il est élevé 18 à 24 mois en fûts de chêne français neufs. Il offre une expérience sensorielle unique. Issu d’un sol argilo-graveleux, il est vendangé à la main. Au nez, des arômes de prune, de cerise, de mûre et de chocolat. Sa robe est d’un rouge rubis profond. En bouche, il est équilibré, ample et sec. Un vin idéal pour accompagner les viandes rouges, le gibier et les fromages affinés.

Récompenses

  • 2011

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2011

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Arômes avec des notes de prune, de cerise, de mûre, de chocolat.

Colore

Couleur

Rouge rubis foncé.

Gusto

Goût

Équilibré, corsé et sec.

Servir à :

18 - 20 °C

Longévité :

15-25 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Clos L’Eglise
De ce vignoble
Il y a tout juste trois quarts de siècle, en 1925, Savinien Giraud, propriétaire de Trotanoy et président du Syndicat Viticole et Agricole de Pomerol, adressait à la Chambre de Commerce de Bordeaux un "classement" des "grands crus" de Pomerol. Le Clos L'Eglise fait partie du "groupe de tête" (avec l'Evangile, la Conseillante et le Vieux Château Certan). Cela permet de dater la notoriété du Clos L'Eglise et la place qu'il occupait parmi ses pairs, membres du Syndicat. Au XVIIIe siècle, le Clos L'Eglise, avec ses 14 hectares, était une très grande propriété pour Pomerol, face à une douzaine de Crus qui formaient et forment toujours "le cœur de Pomerol". L'histoire du Clos L'Eglise est liée à celle du vignoble "à Clinet", nom qui désigne à la fois le lieu et la propriété. Plus tard, la propriété s'appellera Clos L'Eglise et, lors des partages successoraux, le domaine sera scindé en deux, avec d'un côté le domaine d'origine, le Clos L'Eglise (famille Rouchut) et de l'autre le Clos L'Eglise-Clinet (famille Mauléon). C'est en 1997 que la famille Garcin-Cathiard a acquis la propriété. Lire la suite
Zone de production: Bordeaux
Bordeaux
Clos L’Eglise

Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc

Nom Clos l'Eglise Pomerol 2011
Type Rouge tranquille
Dénomination Pomerol AOC
Millésime 2011
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.5% par volume
Cépages 80% Merlot, 20% Cabernet Franc
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Clos L’Eglise
Composition du sol Argile et gravier.
Récolte Cueilli à la main
Vinification Cuves de fermentation en acier inoxydable de 55 hl.
Vieillissement 100% de fûts de chêne français neufs pendant 18-24 mois.
Allergènes  Contient des sulfites

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