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Ciacci Piccolomini d'Aragona

Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2020

Rouge tranquille

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Ciacci Piccolomini d'Aragona Toscane Brunello di Montalcino
CHF 49.00
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En vente Épuisé
Disponibilité immédiate Dernières 2 bouteilles restantes
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Area Toscane (Italie)
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Aging Dans des fûts en chêne de Slavonie de 20 à 85 Hl pendant environ 3 ans, suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plus de 4 mois.
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Récompenses

  • 2020

    91

    /100

    Decanter est un magazine sur le vin et l'art de vivre, publié chaque mois dans environ 90 pays. Le magazine inclut les actualités du secteur, des guides de collection et des conseils sur le vin et les spiritueux.

  • 2020

    93

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2020

    93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes intenses, fruités, épicés et floraux : des notes de fruits rouges mûrs sont enveloppées d'un léger piquant.

Colore

Couleur

Rouge rubis tirant sur le grenat.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère chaud, assez souple et très équilibré ; vin corsé aux tanins modérément prononcés, arrière-goût long.

Servir à :

18 - 20 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Accords

Pâtes
Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Producteur
Ciacci Piccolomini d'Aragona
De ce vignoble
  • Année de création: 1985
  • Oenologue: Paolo Vagaggini
  • Bouteilles produites: 350.000
  • Hectares: 55
À la mort de l'évêque, le palais a été mis aux enchères avec les vastes propriétés agricoles, conformément à la loi italienne sur les biens ecclésiastiques, et acheté le 16 septembre 1868 par la comtesse Eva Bernini Cerretani. Le 31 décembre 1877, la comtesse Cerretani a vendu à son tour l'ensemble du domaine à la famille Ciacci, établie à Castelnuovo. À la suite du mariage, dans la première moitié du XXe siècle, du comte Alberto Piccolomini d'Aragona, descendant de la lignée d'Enea Silvio Piccolomini, connu sous le nom de pape Pie II, et de Mlle Elda Ciacci, le "Palazzo del Vescovo" est devenu le "Palazzo Ciacci Piccolomini d'Aragona".

En 1985, avec l'extinction de la lignée familiale, la propriété a été léguée à Giuseppe Bianchini, qui avait déjà été un facteur dans le domaine pendant de nombreuses années, et qui a appliqué une philosophie de production totalement nouvelle et avant-gardiste pendant ces années, en développant et en augmentant la production, la qualité du vin et en ouvrant l'exportation de nos produits au monde. Giuseppe est décédé en février 2004, laissant à ses enfants Paolo et Lucia le soin de poursuivre son œuvre. Lire la suite
Zone de production: Toscane
Toscane
Ciacci Piccolomini d'Aragona

Name Ciacci Piccolomini Brunello di Montalcino 2020
Type Rouge tranquille
Denomination Brunello di Montalcino DOCG
Vintage 2020
Size 0,75 l
Alcohol content 15.0% par volume
Grape varieties 100% Sangiovese Grosso
Country Italie
Region Toscane
Vendor Ciacci Piccolomini d'Aragona
Story Ce produit est protégé par un hologramme sur la capsule et par le système Certilogo qui permet de vérifier son originalité et d'obtenir plus d'informations.
Origin Montalcino (Sienne)
Climate Altitude : 240-360 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Soil composition Sols de texture moyenne et marneux, d'origine éocène.
Wine making Dans des cuves en acier inoxydable et en ciment vitrifiées à température contrôlée à l'aide de chemises de refroidissement et de plaques à immersion.
Aging Dans des fûts en chêne de Slavonie de 20 à 85 Hl pendant environ 3 ans, suivi d'un vieillissement en bouteille pendant plus de 4 mois.
Allergens Contains sulphites