Récompenses

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

- Oenologue: Stéphane Derenoncourt


Name | Chateau Villemaurine Saint Emilion Grand Cru Les Angelots de Villemaurine 2016 |
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Type | Rouge tranquille |
Denomination | Saint-Emilion AOC |
Vintage | 2016 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 13.5% par volume |
Grape varieties | 95% Merlot, 5% Cabernet Franc |
Country | France |
Region | Bordeaux |
Vendor | Chateau Villemaurine |
Origin | Saint Emilion (France) |
Soil composition | Argileux, crayeux. |
Yield per hectare | 33 hl |
Harvest | A la main en petites caisses, sélection manuelle et mécanique. |
Wine making | Macérations post-fermentaires longues pour permettre aux peaux de libérer toute leur puissance. Les fermentations malolactiques ont lieu en barriques. |
Aging | 70% de barriques neuves, 30% de barriques d'occasion. |
Allergens | Contains sulphites |