Chateau Sociando Mallet Haut Medoc Rouge Sylvie et Jean Gautreau 2017

Description

Avec un assemblage à base de cabernet sauvignon, le Château Sociando-Mallet réussit chaque année à impressionner avec un vin d'une grande expressivité qui se caractérise par un rapport qualité/prix peut-être unique dans la région. Il se distingue par la richesse de son fruit et son grand potentiel de vieillissement. Le Haut Médoc AOC Château Sociando Mallet Rouge du Château Sociando-Mallet est capable de rivaliser de complexité et d'harmonie avec les caves les plus réputées de la région.

Détails

Parfum

Bouquet dominé par des arômes de fruits roses avec des notes minérales et de chêne.

Couleur

Rouge rubis foncé et profond.

Goût

Le vin est "viril" dans sa jeunesse. Vin équilibré, complexe, frais, simple. Longue finale.

Servir à :

16 - 18 °C.

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Producteur

Producteur

Chateau Sociando Mallet

De ce vignoble

• Hectares: 85

La cave du Château Sociando Mallet a été créée par Jean Gautreau en 1969. Dans sa jeunesse, Jean s'était consacré à la vente de vins de Bordeaux à bas prix pour l'exportation vers l'Afrique. Les affaires marchent bien et lorsque les prix des vins de Bordeaux augmentent fortement en 1956, il décide de se tourner vers des pays plus riches et plus rentables tels que la Belgique et les Pays-Bas. Le véritable tournant de sa vie se produit en 1969 lorsque Jean, à la recherche d'un domaine pour le compte d'un client belge, découvre le château Sociando Mallet, sur la commune de Saint-Seurin-de-Cadourne, au nord de Pauillac, en plein Médoc. Le vignoble ne dépasse pas 5 hectares, avec de vieux plants maltraités par les propriétaires précédents, mais il est situé dans un endroit magnifique, sur l'estuaire de la Gironde et jouit d'une belle vue sur le fleuve et sur la campagne environnante.
La bâtisse est très vétuste, il n'y a pas de cave et seulement quelques barriques dans un garage, mais peu à peu Jean entreprend la restauration du château et le réaménagement du vignoble, et avec l'aide de Gérard Cler, déjà employé au château, il vinifie le premier millésime, qui lui révèle le caractère exceptionnel du terroir.
Aujourd'hui, le domaine s'étend sur 110 hectares, dont 85 sont plantés en vignes, 48% de sauvignon, 47% de merlot et 5% de cabernet franc, les trois cépages qui, assemblés dans de savantes proportions, donnent le bordeaux du Château Sociando Mallet qui représente si bien les grands vins du Médoc. Lire la suite

Bordeaux

Fiche Technique

Nom	Chateau Sociando Mallet Haut Medoc Rouge Sylvie et Jean Gautreau 2017
Type	Rouge tranquille
Dénomination	Haut-Medoc AOC
Millésime	2017
Format	0,75 l
Teneur en alcool	13.0% par volume
Cépages	60% Merlot, 37% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc
Pays	France
Région	Bordeaux
Fournisseur	Chateau Sociando Mallet
Origine	Saint-Seurin-de-Cadourne (France)
Allergènes	Contient des sulfites