Récompenses
Détails

Perlage

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
- Hectares: 47


Nom | Chateau Rioublanc Cremant De Bordeaux Brut Nature |
---|---|
Type | Blanc biologique vin mousseux méthode classique - champenois pas dosé |
Dénomination | Cremant de Bordeaux AOC |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 50% Semillon, 35% Sauvignon, 15% Colombard |
Pays | France |
Région | Bordeaux |
Fournisseur | Chateau Rioublanc |
Origine | Saint Ciers d'Abzac (France) |
Composition du sol | Sols sur plateau limoneux, argileux, avec des scories de fer. |
Rendement par hectare | 60 hl/Ha |
Récolte | Manuel, en caisse, pour éviter toute trituration ou oxydation. |
Vinification | La vinification initiale est identique à la version classique du Crémant, mais il existe des différences importantes : pas d'ajout de sulfites, pas de filtration, pas de sucre dans la liqueur d'expédition. |
PH | 3.26 |
Allergènes | Contient des sulfites |