Chateau Revelette
Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2024
Prix habituel
CHF 19.50
Disponibilité immédiate
| Dénomination | Côteaux d'Aix en Provence AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.0% par volume |
| Zone | Provence (France) |
| Cépages | 70% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, Carignano, Trebbiano |
| Année | 2024 |
| Biologique | Sì |
| Nom du Produit | Coteaux d'Aix en Provence Rosé 2024 |
| Accords | Idéal avec toutes les entrées à base de vinaigre (salade...), les poissons grillés, la cuisine asiatique ou tout simplement à l'apéritif. |
| Région | Provence |
| Pays | France |
Description
Rosé tranquille bio d'appellation Provence AOC, 13 % vol., produit par Château Revelette, millésime 2024. Un rosé né au cœur de la Provence, à 30 km au nord d'Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques. Abrité par la Mont Sainte-Victoire, au milieu de milliers d'hectares de forêt, un bâtiment, des caves, des vignes… Un domaine viticole avec une seule vocation : faire du vrai vin. Assemblage : 70 % Grenache, 15 % Cabernet Sauvignon, 10 % Cinsault, Carignano, Trebbiano. Vendanges manuelles, grappe par grappe, cépages séparés. Seul le jus obtenu après 8 heures de macération est utilisé. Carafe et fermentation malolactique partiellement réalisées.
Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Poisson maigre
Végétarien
Aliments épicés
Producteur
Chateau Revelette
De ce vignoble
Au coeur de la Provence, à 30 km au nord d'Aix-en-Provence, sur la commune de Jouques, se trouve la Revelette, toujours aussi préservée, sauvage et mystérieuse. A l'abri de la montagne Saint-Victoire, au milieu de milliers d'hectares de forêt, une bâtisse, des caves, des vignes... Une cave qui n'a qu'une vocation : faire du vrai vin.
Lire la suite
| Nom | Chateau Revellette Coteaux d'Aix en Provence Rosè 2024 |
|---|---|
| Type | Rosé biologique tranquille |
| Dénomination | Côteaux d'Aix en Provence AOC |
| Millésime | 2024 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.0% par volume |
| Cépages | 70% Grenache, 15% Cabernet Sauvignon, 10% Cinsault, Carignano, Trebbiano |
| Pays | France |
| Région | Provence |
| Fournisseur | Chateau Revelette |
| Récolte | Vendanges manuelles grappe par grappe, cépages séparés. |
| Vinification | Seul le jus obtenu après 8 heures de macération est utilisé. Décantation, fermentation malolactique partiellement réalisée. |
| Acidité totale | 3.3 gr/L |
| PH | 3.29 |
| Sucres résiduels | 1.0 gr/L |
| Allergènes | Contient des sulfites |