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Chateau Malartic Lagraviere

Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2021

Rouge vert tranquille

Biologique et durable
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Prix habituel CHF 47.00
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En vente Épuisé

Autres années :

2015

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CHF 141.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate Derniers 4 produits restants
Dénomination AOC Pessac Léognan
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 13.0% par volume
Zone Bordeaux (France)
Cépages 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Vieillissement 18 mois sur lies fines dans des fûts en chêne français (80% de chêne neuf).
Autres années 2015
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Récompenses

  • 2021

    94

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 2021

    92

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 2021

    88

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Note de dégustation

Profumo

Parfum

Nez complexe, dans lequel le cassis et la menthe du cabernet sauvignon se marient merveilleusement avec des notes de mûre et de vanille et des touches de chêne grillé.

Gusto

Goût

La bouche s'insinue lentement ; la première impression est mûre mais délicate, puis les tanins à grain fin se font sentir sur le palais. Finale très longue.

Servir à :

16 - 18 °C

Longévité :

10 - 15 ans

Temps de décantation :

1 heure

Vins rouges corsés et très mûrs

Producteur
Chateau Malartic Lagraviere
De ce vignoble
Le Domaine de Lagravière a toujours été reconnu pour la qualité de son terroir. Il fut acheté à la fin du XVIIIe siècle par le comte Hippolyte de Maurès de Malartic, issu d'une ancienne famille noble d'Armagnac. Honorable serviteur des rois de France, le comte de Malartic combattit comme amiral contre les Anglais sur toutes les mers du monde, se distinguant notamment en 1756 à la bataille de Québec. La propriété fut achetée en 1850 par Madame Arnaud Ricard, qui ajouta le nom de Malartic à celui de Lagravière, en hommage aux anciens propriétaires. Le domaine, rebaptisé Malartic-Lagravière, reste dans cette famille pendant 140 ans, transmis et géré par des femmes. En 1947, Jacques Marly prend la direction de Malartic-Lagravière après avoir épousé l'arrière-petite-fille de Madame Ricard. Il dirige le domaine jusqu'en 1990, très impliqué dans la vie viticole locale, notamment lors du classement des Graves en 1953. En 1990, le domaine est racheté par le Champagne Laurent-Perrier. Les vignes sont bien entretenues et un travail de qualité est entrepris avec la création du second vin, initialement appelé Le Sillage de Malartic. Malheureusement, Laurent-Perrier n'a pas le temps de mettre en oeuvre les projets de rénovation et d'amélioration nécessaires pour produire des vins dignes du Cru Classé de Malartic-Lagravière. Le couple bruxellois Alfred-Alexandre et Michèle Bonnie tombent amoureux du domaine et le rachètent en 1997. Ils entreprennent immédiatement une restauration complète, avec l'idée de redonner à la Belle au bois dormant son lustre d'antan. Ils rénovent entièrement le domaine, construisent une nouvelle cave à vin et restaurent le château. Le couple achète également de vieilles parcelles de vigne, donnant au vignoble sa taille actuelle. En 1998, la nouvelle cave à vin reçoit son premier millésime. Le bâtiment, conçu par l'architecte Bernard Mazières, a été construit sur la colline de Malartic pour permettre le transport des raisins par gravité. La Minerve, le bateau de l'amiral Malartic, est devenue le symbole du domaine et figure encore aujourd'hui sur les étiquettes des vins. Fin 2005, les Vignobles Malartic s'agrandissent avec l'acquisition du Château Gazin-Rocquencourt voisin et de la bodega DiamAndes en Argentine. Deux excellents vignobles qui complètent le Grand Cru Classé, formant ainsi 200 hectares de vignobles de part et d'autre de l'Atlantique, que la famille Bonnie gère activement avec ses équipes respectives. Lire la suite

Viande
Fromages
Porc

Nom Chateau Malartic Lagraviere Pessac Leognan Grand Cru Classe des Graves Rouge 2021
Type Rouge vert tranquille
Dénomination Pessac Léognan AOC
Millésime 2021
Format 0,75 l
Teneur en alcool 13.0% par volume
Cépages 53% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot, 4% Cabernet Franc, 3% Petit Verdot
Pays France
Région Bordeaux
Fournisseur Chateau Malartic Lagraviere
Composition du sol Graviers bien drainés et graviers argileux sur un sous-sol calcaire et argileux.
Système de culture Double Guyot.
Rendement par hectare 46 hectolitres
Récolte À la main.
Température de fermentation 28-30 °C
Fermentation 30 jours environ.
Vinification Cuves en acier inoxydable thermorégulées ou fûts en chêne.
Vieillissement 18 mois sur lies fines dans des fûts en chêne français (80% de chêne neuf).
Allergènes  Contient des sulfites