Chateau Dauzac
Chateau Dauzac Margaux Rouge 2017
Dernières 2 bouteilles restantes
| Dénomination | Margaux AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 13.5% par volume |
| Zone | Bordeaux (France) |
| Cépages | 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot |
| Vieillissement | En fûts de chêne français (65% neufs) pendant 15 mois. |
| Autres années | 2018 , 2020 |
Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure
Accords
Viande
Fromages
Fromage affiné
Porc
Producteur
Chateau Dauzac
De ce vignoble
Le Château Dauzac, ''Grand Cru Classé'' de Margaux selon la classification de 1855, a le privilège d'être cultivé d'un seul tenant sur 49 hectares de vignes : 45 hectares en appellation Margaux et 4 hectares en appellation Haut-Médoc. Située à proximité de l'estuaire de la Gironde, dont l'influence s'exerce sur l'écosystème du vignoble, la propriété est protégée des vents océaniques par 120 hectares de prairies et de forêts.
Lire la suite
| Nom | Chateau Dauzac Margaux Rouge 2017 |
|---|---|
| Type | Rouge vert tranquille |
| Dénomination | Margaux AOC |
| Millésime | 2017 |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 13.5% par volume |
| Cépages | 69% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot |
| Pays | France |
| Région | Bordeaux |
| Fournisseur | Chateau Dauzac |
| Composition du sol | Graveleux |
| Système de culture | Double Guyot |
| Récolte | Vendanges manuelles en petites caisses, avec double sélection sur table puis après égrappage. |
| Température de fermentation | 28 °C |
| Vinification | Fermentation à 28 °C en fûts de bois. |
| Vieillissement | En fûts de chêne français (65% neufs) pendant 15 mois. |
| Allergènes | Contient des sulfites |