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Chartogne Taillet

Chartogne Taillet

Chartogne Taillet Champagne Le Rosè Brut

Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut

Biologique et durable Le plus récompensé
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Chartogne Taillet
CHF 65.00
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En vente Épuisé

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CHF 390.00

6 bouteilles

CHF 195.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Dénomination Champagne AOC
Format de la bouteille 0,75 l
Titre alcoolique 12.0% par volume
Zone Champagne (France)
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
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Description

Ce Rosé se présente avec une combinaison invitante de puissance et de tension. L'assemblage des vins utilisés provenant de sols à sables calcaires crée un Champagne à la personnalité agréable. Le Pinot Meunier n'est pas utilisé dans cet assemblage, ce qui donne un Champagne Rosé fin et élégant.

Récompenses

  • 93

    /100

    James Suckling est un journaliste américain reconnu critique de vin qui a travaillé pendant 30 ans pour Wine Spectator. En 2010, il a quitté le magazine pour lancer son propre site web et guide (JamesSuckling.com). Il est spécialiste de vins italiens et de Bordeaux.

  • 91

    /100

    Le prestigieux guide international des vins du célèbre Robert Parker, le dégustateur le plus expérimenté et le plus fiable au monde.

  • 93

    /100

    Le Wine Spectator est le guide du vin le plus influent sur Internet.

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Détails

Profumo

Parfum

Arômes de fraise et de fruits crémeux, avec des notes épicées.

Colore

Couleur

Rosé à tendance orange.

Gusto

Goût

En bouche, il s'avère frais, minéral et crémeux avec une finale épicée.

Servir à :

06 - 08 °C.

Longévité :

15-25 ans

Vins mousseux roseés

Accords

Poisson

Producteur
Chartogne Taillet
De ce vignoble
  • Année de création: 1485
  • Oenologue: Alexandre Chartogne
  • Hectares: 11
Au 7ème siècle, les vignerons du village de Merfy ont puisé dans l'héritage des moines bénédictins de l'Abbaye de Saint Thierry. Génération après génération, les vignerons de Merfy ont façonné avec l'abbaye les paysages viticoles de nos collines, séparant minutieusement chaque parcelle selon ses origines géologiques, ses sols, ses sous-sols, etc. Les noms ont ensuite été inscrits sur les plans des villages et sont devenus les lieux-dits, qui cultivent aujourd'hui les vignes qui y poussent. Les traces des vignerons de notre famille remontent à 1490, avec Nicolas Taillet, et Fiacre Taillet en 1540. En 1700, un second Fiacre Taillet, vigneron érudit, écrit ses mémoires relatant sa vie et tous les événements importants du village, de sa famille et de sa profession. La famille Chartogne-Taillet perpétue cette tradition et ce savoir-faire hérités de ce patrimoine viticole. Lire la suite
Zone de production: Champagne
Champagne
Chartogne Taillet

Nom Chartogne Taillet Champagne Le Rosè Brut
Type Rosé vert vin mousseux méthode classique - champenois brut
Dénomination Champagne AOC
Format 0,75 l
Teneur en alcool 12.0% par volume
Cépages Chardonnay, Pinot Nero
Pays France
Région Champagne
Fournisseur Chartogne Taillet
Origine Les Orizeaux (France)
Composition du sol Sols sableux calcaires.
Technique de production Les raisins sont pressés dans l'un des deux pressoirs pneumatiques qui fonctionnent de façon différente. Le premier pressoir expose le vin à l'air, tandis que le second offre une meilleure protection contre l'oxygène. L'étape de pressurage est une phase longue et délicate. La fermentation est l'étape suivante et est réalisée avec des levures indigènes, préservant ainsi toutes les caractéristiques initiales du vin. La fermentation malolactique se déroule naturellement.
Vinification Cuves en acier inoxydable, levures naturelles, pas de filtration.
Sucres résiduels 5.5 gr/L
Allergènes  Contient des sulfites