Description
Le Champagne Chemin de Reims est issu de la parcelle éponyme (Lieu-dit) cultivée en Chardonnay sur les collines de Merfy. Champagne Extra Brut élégant, rond et puissant.
Détails
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans

Accords
Entrées
Poisson
Fromages
Producteur
Chartogne Taillet
De ce vignoble
- Année de création: 1485
- Oenologue: Alexandre Chartogne
- Hectares: 11
Au 7ème siècle, les vignerons du village de Merfy ont puisé dans l'héritage des moines bénédictins de l'Abbaye de Saint Thierry. Génération après génération, les vignerons de Merfy ont façonné avec l'abbaye les paysages viticoles de nos collines, séparant minutieusement chaque parcelle selon ses origines géologiques, ses sols, ses sous-sols, etc. Les noms ont ensuite été inscrits sur les plans des villages et sont devenus les lieux-dits, qui cultivent aujourd'hui les vignes qui y poussent. Les traces des vignerons de notre famille remontent à 1490, avec Nicolas Taillet, et Fiacre Taillet en 1540. En 1700, un second Fiacre Taillet, vigneron érudit, écrit ses mémoires relatant sa vie et tous les événements importants du village, de sa famille et de sa profession. La famille Chartogne-Taillet perpétue cette tradition et ce savoir-faire hérités de ce patrimoine viticole.
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Nom | Chartogne Taillet Champagne Chemin de Reims Blanc de Blanc Extra Brut 2020 |
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Type | Blanc vert vin mousseux méthode classique - champenois extra brut |
Dénomination | Champagne AOC |
Millésime | 2020 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 12.5% par volume |
Cépages | 100% Chardonnay |
Pays | France |
Région | Champagne |
Fournisseur | Chartogne Taillet |
Vinification | Fermentation naturelle, vin non filtré. |
Allergènes | Contient des sulfites |