Charles Heidsieck
Champagne Blanc de Blancs Brut
| Dénomination | Champagne AOC |
|---|---|
| Format de la bouteille | 0,75 l |
| Titre alcoolique | 12.0% par volume |
| Zone | Champagne (France) |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Nom du Produit | Champagne Blanc de Blancs Brut |
| Couleur | Or pâle et cristallin aux reflets typiques du cépage Chardonnay. |
| Parfum | D'abord, on reconnaît les arômes du Chardonnay mûr : pêche, agrumes confits avec des notes de citron vert, noisette et noisette fraîche, qui laissent place à des notes subtiles de mandarine et de citron. |
| Goût | L'attaque est pure et directe, non agressive mais presque inhabituellement suave pour un Blanc de Blancs, si souvent caractérisé par son côté tranchant plutôt qu' onctueux. La finale harmonieuse offre une minéralité surprenante et une légère salinité. |
| Région | Champagne |
| Pays | France |
Description
Charles Heidsieck a été l'une des toutes premières Maisons de Champagne à démontrer sa passion pour le Chardonnay en produisant un Blanc de Blancs pendant le millésime 1949. Il est également prouvé que la Maison a produit quelques mono-crus de la Côte des Blancs dès 1906... À travers cette cuvée, relancée en 2018, deux domaines de compétence de la Maison se rejoignent : l'élaboration de grands vins blancs et l'art d'assembler une grande sélection de vins issus de millésimes et de terroirs différents. Le défi remarquable est de faire coexister les contraires : la tension et la fraîcheur des jeunes chardonnays d'une part, et le caractère soyeux "Charles" d'autre part.
Récompenses
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92/100
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92/100
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92/100
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Détails
Parfum
Couleur
Goût
Servir à :
06 - 08 °C.
Longévité :
05 - 10 ans
Accords
- Année de création: 1851
| Nom | Charles Heidsieck Champagne Blanc de Blancs Brut |
|---|---|
| Type | Blanc vin mousseux méthode classique - champenois brut |
| Dénomination | Champagne AOC |
| Format | 0,75 l |
| Teneur en alcool | 12.0% par volume |
| Cépages | 100% Chardonnay |
| Pays | France |
| Région | Champagne |
| Fournisseur | Charles Heidsieck |
| Origine | Reims (France) |
| Allergènes | Contient des sulfites |