Récompenses
Détails

Parfum

Couleur

Goût
Servir à :
16 - 18 °C.
Longévité :
10 - 15 ans
Temps de décantation :
1 heure

Accords
- Année de création: 1981
- Oenologue: Franco Bernabei
- Bouteilles produites: 146.000
- Hectares: 56
Après une sélection massale méticuleuse, qui a commencé avec l'acquisition dans les années 1980, le Sangiovese de Farnetella se distingue aujourd'hui par des vins très reconnaissables, basés sur l'équilibre et un profil aromatique bien orchestré. Lire la suite


Nom | Castello di Farnetella Lucilla 2019 |
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Type | Rouge tranquille |
Dénomination | Toscana IGT |
Millésime | 2019 |
Format | 0,75 l |
Teneur en alcool | 13.0% par volume |
Cépages | 70% Sangiovese, 15% Cabernet Sauvignon, 15% Merlot |
Pays | Italie |
Région | Toscane |
Fournisseur | Castello di Farnetella |
Origine | Sinalunga (SI) |
Climat | Altitude : 350 m. a.s.l. |
Composition du sol | Sols à dominante sableuse et limoneuse avec une présence modérée d'argile et une composante pierreuse et calcaire plus répandue. |
Système de culture | Espalier avec taille en cordon éperonné. |
Plantes par hectare | Environ 5400. |
Récolte | Dans les deux premières semaines d'octobre. |
Vinification | Foulage et égrappage des raisins sélectionnés. Température de fermentation entre 28°/30°C. Durée de macération 12/15 jours avec remontage quotidien programmé. |
Vieillissement | Entre mars et avril, transfert en fûts de moyenne et grande capacité pendant 8/12 mois. |
Année de production | 20000 bouteilles |
Allergènes | Contient des sulfites |