• Cantina Valle Isarco Aristos Riesling 2023
  • Cantina Valle Isarco Aristos Riesling 2023
1 2
Voir plus
Cantina Valle Isarco Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige

Cantina Valle Isarco

Cantina Valle Isarco Aristos Riesling 2023

Blanc tranquille semi-aromatique

Le plus récompensé
  • Cantina Valle Isarco Aristos Riesling 2023
  • Cantina Valle Isarco Aristos Riesling 2023
1 2
Voir plus
Cantina Valle Isarco Trentin-Haut-Adige Vins Alto Adige
CHF 20.00
CHF 20.00
En vente Épuisé

Multiple purchases: add more bottles to cart with one click

CHF 240.00

12 bouteilles

CHF 120.00

6 bouteilles

CHF 60.00

3 bouteilles

Disponibilité immédiate
Denomination Alto Adige DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Area Trentin-Haut-Adige (Italie)
Grape varieties 100% Riesling
Aging for 10 months on the fine lees takes place partly in in stainless steel tanks, partly in large wood barrels.
Afficher tous les détails

Description

The Cantina Valle Isarco winemaking cooperative has focused on the cultivation of this noble variety only recently. Controlled production allows the production of a fruity, very elegant wine that has made it the king of white wines.

Récompenses

  • 2023

    4

    Guide de la Fondation Italienne des Sommeliers (FIS) Depuis plus de 10 ans, ce guide des vins est l'un des plus prestigieux d'Italie.

  • 2023

    95

    /100

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

  • 2023

    3

    L'un des guides des vins les plus prestigieux d'Italie.

1 3

Détails

Profumo

Parfum

Delicate, elegant and mineral, with scents of peach, apricot and quince.

Colore

Couleur

From greenish to pale yellow.

Gusto

Goût

Fresh, fine, spiced, with a remarkable and refined texture.

Servir à :

10 - 12 °C.

Longévité :

03 - 05 ans

Vins blancs jeunes et frais

Accords

Light appetizers, fish, shellfish, typical Asian dishes, oysters, and as an aperitif.

Entrées
Poisson
Crustacés
Fromages
Poisson gras
Poisson maigre
Aliments épicés

Producteur
Cantina Valle Isarco
De ce vignoble
  • Année de création: 1961
  • Oenologue: Stefan Donà
  • Bouteilles produites: 950.000
  • Hectares: 150
Le premier site a été établi dans la cave à vin historique de Reinthalerhof. Anton Gfader, son propriétaire, a été nommé premier directeur par les 24 membres fondateurs. À la suite d'un incendie survenu dans l'ancien Reinthalerhof au cours de l'hiver 1962, la direction de la cave a décidé d'acheter les ruines et de construire de nouvelles installations modernes et fonctionnelles. En 1975, une forte chute de neige a provoqué l'effondrement du hangar, si bien qu'en 1978, la Cantina Produttori Valle Isarco a déménagé dans ses locaux actuels, facilement accessibles depuis la sortie de l'autoroute de Chiusa et la route nationale du Brenner.

En 2005, une nouvelle unité de production a été construite sur le site de Chiusa, tandis que l'ancien bâtiment a fait l'objet d'une restructuration générale. Aujourd'hui, la Cantina Valle Isarco compte environ 130 membres provenant de 11 communes : Varna, Bressanone, Funes/Tiso, Velturno, Chiusa, Laion, Castelrotto, Villandro, Barbiano, Fié et Renon. Lire la suite
Zone de production: Trentin-Haut-Adige
Trentin-Haut-Adige
Cantina Valle Isarco

Name Cantina Valle Isarco Aristos Riesling 2023
Type Blanc tranquille semi-aromatique
Denomination Alto Adige DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% par volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Italie
Region Trentin-Haut-Adige
Vendor Cantina Valle Isarco
Climate Altitude: 520 - 650 m. a.s.l. Exposure: South and South East.
Soil composition Lean, skeleton-rich, shallow alluvial soils containing quartz phyllite.
Cultivation system Guyot
Yield per hectare 40 hl
Harvest Mid of October. The grapes are picked exclusively by hand.
Wine making After a short period of contact with the skins, the delicate crushing of the grapes follows. Controlled temperature fermentation.
Aging for 10 months on the fine lees takes place partly in in stainless steel tanks, partly in large wood barrels.
Total acidity 7.1 gr/L
Residual sugar 3.1 gr/L
Allergens Contains sulphites